Gujarati News
Utility
Steel Or Plastic, Where Do More Bacteria, Germs Come From Than The Toilet Seat? How To Clean The Bottle?

બોટલનું પાણી બીમાર પાડી શકે:સ્ટીલ હોય કે પ્લાસ્ટિક, ટોઇલેટ સીટ કરતાં વધુ બેક્ટેરિયા, જંતુઓ ક્યાંથી આવે છે? બોટલ કેવી રીતે સાફ કરશો?

3 મહિનો પહેલા

કૉપી લિંક

ધોમધખતો ઉનાળો આવી ગયો છે. આપણે જ્યાં પણ જઈએ છીએ ત્યાં પાણીની બોટલ સાથે જ રાખીએ છીએ. લોકો ફરી ફરીને વાપરી શકાય તેવી બોટલને સલામત માને છે, તેથી તેઓ તેમાંથી પાણી પીવે છે અને દરરોજ તેને સાફ પણ કરતા નથી.

જેના કારણે બોટલની અંદર બેક્ટેરિયા વધે છે. જેના કારણે આપણે બીમાર પડીએ છીએ. અમેરિકામાં Waterfilterguru.com દ્વારા કરવામાં આવેલ એક સંશોધન જણાવે છે કે વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાતી પાણીની બોટલમાં ટોઇલેટ સીટ કરતાં 40,000 ગણા વધુ બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે!

જેઓ પાણીની બોટલને એક-બે વાર માત્ર પાણીથી વીછળીને ભરી લે છે અને માને છે કે બોટલ સાફ છે તેઓએ આજે આ સમાચાર અચૂક વાંચવા જોઈએ.

અમે નિષ્ણાતો સાથે પાણીની બોટલોની સ્વચ્છતા, તેના ગેરફાયદા અને રોગો વિશે વાત કરી…

અમારા નિષ્ણાતો છે - માઇક્રોબાયોલોજિસ્ટ ડૉ. સિમોન ક્લાર્ક અને ડૉ. બાલકૃષ્ણ ઇન્ચાર્જ ફર્સ્ટ એઇડ સેન્ટર ભોપાલ

સૌથી પહેલાં તો જાણી લો કે પાણીની બોટલ પર કરવામાં આવેલું સંશોધન શું કહે છે.

આ મુદ્દાઓ પરથી સમજો...

અમેરિકાના સંશોધકોની ટીમે ફરી ફરીને વાપરી શકાય તેવી પાણીની બોટલોની સ્વચ્છતાની તપાસ કરી.
તેણે બોટલના તમામ ભાગો એટલે કે તેનો ઉપરનો ભાગ, ઢાંકણ, તેનું ઢાંકણ ત્રણેયનું પરીક્ષણ કર્યું.
સંશોધન મુજબ, બોટલ પર બે પ્રકારના બેક્ટેરિયાની હાજરી મળી આવી હતી, જેમાં ગ્રામ-નેગેટિવ બેક્ટેરિયા અને બેસિલસ બેક્ટેરિયાનો સમાવેશ થાય છે.
ગ્રામ-નેગેટિવ બેક્ટેરિયા વિવિધ પ્રકારના ચેપ માટે જવાબદાર છે.
બેસિલસ બેક્ટેરિયા જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
સંશોધનમાં બોટલની તુલના રસોડાની બાકીની વસ્તુઓ સાથે કરવામાં આવી છે, જેમાં જાણવા મળ્યું છે કે બોટલમાં વાસણોની સિંક કરતાં બમણા જંતુઓ હોય છે.

સવાલઃ આ રિસર્ચ મુજબ પાણીની બોટલને રોજ સાફ કરવી જોઈએ? કે પછી ફક્ત ઉનાળાની ઋતુમાં જ સફાઈ કરીએ તો ચાલે?
જવાબ: તમે તમારા ઘરમાં જે રીતે અન્ય વાસણોનો ઉપયોગ કરો છો, તે જ રીતે બોટલનો ઉપયોગ કરો.

ઉનાળામાં બેક્ટેરિયા વધવાની શક્યતા વધુ હોય છે. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે માત્ર ઉનાળામાં, પરંતુ જ્યારે પણ તમે કોઈપણ ઋતુમાં પાણીની બોટલનો ઉપયોગ કરો, તો તમારે તેને સાફ કરવી જ જોઈએ.

જો શક્ય હોય તો, તેને થોડીવાર માટે તડકામાં સૂકવવા માટે રાખો, જેથી તેમાંથી આવતી દુર્ગંધ દૂર થઈ જાય છે અને તેમાં રહેલા બેક્ટેરિયા નાશ પામે છે.

અમેરિકામાં થયેલા સંશોધનમાં એવું પણ સૂચવવામાં આવ્યું છે કે પાણીની બોટલને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત સાબુ, ગરમ પાણીથી અથવા અઠવાડિયામાં એક વખત સેનિટાઈઝ કરવી જોઈએ.

પ્રશ્ન: ઓકે, તો પછી આપણે કઈ બોટલમાં પાણીનો સંગ્રહ કરવો જોઈએ?
જવાબ: સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કાચની બોટલો વધુ સુરક્ષિત છે. પરંતુ તેને સાચવવી સરળ નથી. તો એવી બોટલ લો જેમાં પીવાના પાણી માટે અલગ ગ્લાસ હોય અથવા જેનું ઢાંકણ ન હોય.

પાણીની બોટલમાં રહેલા બેક્ટેરિયાની અસર ખતરનાક છે...

જે લોકો એન્ટિબાયોટિક્સ લેતા હોય તેમને દવાની અસર થશે નહીં.
પેટમાં ગરબડ, એસિડિટી, ઝાડા થઈ શકે છે.
બ્લડપ્રેશર ઉપર અને નીચે જઈ શકે છે.
હૃદય રોગ થવાનું જોખમ વધી જાય છે.
ઊલટી, ઉબકા જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે.
નાની છોકરીઓમાં અકાળે હોર્મોનના ફેરફારો થઈ શકે છે.
યુરિનરી ટ્રેક્ટ ઇન્ફેક્શનનું જોખમ પણ રહેલું છે.

પ્રશ્ન: શું ફ્રિજમાં રાખેલી બોટલમાં પણ બેક્ટેરિયા હોય છે?
જવાબ: મોટાભાગના લોકો ફ્રિજમાં પાણી રાખવા માટે પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરે છે. તેમાં તમે વિચારી શકો તેના કરતાં વધુ બેક્ટેરિયા હોય છે, જે તમને બીમાર કરી શકે છે. તેથી સસ્તી પ્લાસ્ટિક બોટલનો ઉપયોગ કરશો નહીં. દર બેથી ત્રણ દિવસે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બોટલ સાફ કરવાની ખાતરી કરો.

પ્રશ્ન: પ્લાસ્ટિકની બોટલમાંથી પાણી પીવું કેમ સલામત નથી?
જવાબ: નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ એન્વાયર્નમેન્ટલ હેલ્થ સાયન્સના જણાવ્યા અનુસાર, પ્લાસ્ટિકની બોટલ બનાવવામાં BPA નામનું કેમિકલ વપરાય છે.

BPA સૌપ્રથમ 1890માં મળી હતી. પરંતુ 1950ના દાયકામાં, તે સમજાયું કે તેનો ઉપયોગ મજબૂત અને લવચિક પોલિકાર્બોનેટ પ્લાસ્ટિક બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

તેનાં નુકસાનનાં પરિણામો સામે આવ્યા પછી, ઉત્પાદકોએ BPA મુક્ત ઉત્પાદનો બનાવવાનું શરૂ કર્યું.

પ્લાસ્ટિક બોટલના ગેરફાયદા

તેનાથી બ્લડપ્રેશર, ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસ, હાર્ટ એટેકનો ખતરો વધી જાય છે.
પુરુષોના શુક્રાણુઓની ગુણવત્તાને બગાડે છે.
સ્ત્રીઓમાં હોર્મોન્સ અસંતુલનનું કારણ બને છે.

પ્રશ્ન: બજારમાં ઉપલબ્ધ કઈ પેકેજ્ડ પાણીની બોટલોમાં બેક્ટેરિયા નથી?
જવાબ: બેક્ટેરિયા છે પણ તે પ્લાસ્ટિકની બોટલમાંથી છે. લાઈવ સાયન્સના રિપોર્ટ અનુસાર, પાણી ક્યારેય બગડતું નથી. હવે તમે કહેશો કે બજારમાં મળતી પાણીની બોટલ પર એક્સપાયરી ડેટ લખેલી હોય છે, એવું કેમ?

વાસ્તવમાં તેમાં લખેલી એક્સપાયરી ડેટ પ્લાસ્ટિકની છે. ચોક્કસ સમય પછી, પ્લાસ્ટિક પાણીમાં ઓગળવાનું શરૂ કરે છે. જેના કારણે પાણીનો સ્વાદ બદલાઈ જશે અને પીનારને નુકસાન થશે.

કોઈપણ રીતે, બજારમાં ઉપલબ્ધ પેકેજ્ડ પાણીની બોટલો સિંગલ યુઝ પ્લાસ્ટિકની બનેલી હોય છે. આપણે વારંવાર તેનો ઉપયોગ કરવાની ભૂલ કરીને બીમાર પડીએ છીએ.

પ્રશ્ન: પીવાના પાણી માટે કઈ પાણીની બોટલ શ્રેષ્ઠ છે?
જવાબ: BPA મુક્ત અથવા કાચ અથવા સ્ટીલની બનેલી બોટલનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું રહેશે.

પ્રશ્ન: શાળાએ જતાં બાળકોને પાણીની કઈ બોટલ આપવી?
જવાબ: બાળકોને શાળાએ લઈ જવા માટે સ્ટીલ અથવા સારી પ્લાસ્ટિકની બોટલ આપવી જોઈએ. તેને પણ દરરોજ સાફ કરો કારણ કે બાળકો બોટલ પર મોં મૂકીને પાણી પીવે છે.

ઝડપથી સાફ ન થવાના કારણે બોટલ પરની લાળ મોઢામાં લગાવ્યા બાદ હવાના સંપર્કમાં આવે છે, જેના કારણે તે જગ્યાએ ઘણા જંતુઓ આવે છે.

પ્રશ્ન: પાણીની બોટલમાં બેક્ટેરિયા કેવી રીતે વધે છે?
જવાબ: ઇ. કોલી જેવા તમામ બેક્ટેરિયા અલગ-અલગ કારણોસર પાણીની બોટલોમાં વધે છે.

જેમ કે-