ફૂડ-પોઇઝનિંગ પાછળ ઓનલાઇન ફૂડ જવાબદાર!:કેન્સર, મિસકેરેજ ને ડાયાબિટીસનું જોખમ, ફૂડ-પોઇઝનિંગને કારણે મોત પણ થઈ શકે છે

કેરળની 20 વર્ષની એક છોકરીનું મોત ઓનલાઇન ઓર્ડર કરેલા ખોરાકને લીધે થયું છે. આપણે પણ ઘણીવાર ઓનલાઇન ઓર્ડર કરીએ છીએ, જેને કારણે બીમાર પણ પડીએ છીએ અને ફૂડ-પોઇઝનિંગની પણ થઈ શકે છે. આજે કામના સમાચારમાં જાણીશું કે વગર વિચાર્યે બહારનો ખોરાક ખાવાથી શું નુકસાન થાય છે, કેવી રીતે ખબર પડે છે કે ફૂડ-પોઈઝનિંગ થયું છે અને શું ઉપાય કરી શકાય...

આપણા આજના નિષ્ણાત ડૉ. બાલકૃષ્ણ, કન્સલ્ટન્ટ, ફિઝિશિયન અને હાર્ટ સ્પેશિયાલિસ્ટ છે.

સવાલ : ફૂડ-પોઇઝનિંગનાં લક્ષણો શું છે?
જવાબ : નીચે આપેલા લક્ષણોથી તમે સરળતાથી જાણી શકો છો કે ફૂડ-પોઈઝનિંગ છે કે નહિ...

આ લક્ષણો જોવા મળે તો લાપરવાહી ન કરીને તરત જ ડોકટરનો સંપર્ક કરો.

સવાલ : ફૂડ-પોઈઝનિંગને કારણે મોત થી શકે છે?
જવાબ : ફૂડ-પોઈઝનિંગથી ક્યારેક ઝાડા, કમળો અને મરડો પણ થઇ શકે છે. જો સમયસર એને કાબૂમાં લેવામાં ન આવે તો મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે. લોકો ઘણીવાર ફૂડ-પોઈઝનિંગની અવગણના કરે છે. ફૂડ-પોઈઝનિંગ પણ આંતરડાના અલ્સરનું કારણ બની શકે છે.

સવાલ : જો ફૂડ-પોઇઝનિંગ થયું હોય તો શું ઉપાય કરવા જોઇએ?
જવાબ : જો ફૂડ-પોઇઝનિંગ થયું હોય તો...

જો તમારી આ સ્થિતિ જોવા મળે તો ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો...

સવાલ : બહારથી જમવાનું મગાવવું કે બહાર જમવા જવાનું થાય તો શું સાવચેતી રાખવી જોઈએ?

જવાબ : આમ તો બહારનો ખોરાક ખાવો નુકસાનકારક જ છે. આમ છતાં પણ જો તમે બહારથી જમવાનું મગાવો છો તો સાવધાની રાખવી જરૂરી છે...

સવાલ : ઘરના ખોરાકનો ટેસ્ટ બહાર જેવો નથી આવતો, શું આવી કોઈ ટ્રિક્સ છે, જેમાં બાળકો બહારની જગ્યાએ ઘરનો ખોરાક જ ખાવા લાગે?
જવાબ : બાળકો ઘણીવાર બહારનો ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરે છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. બાળકોને ઘરે હેલ્ધી ફૂડ ખવડાવવા માટે તમે આ ટ્રિકસ પણ અપનાવી શકો છો...

સવાલ : જે લોકો આખો દિવસ બહાર રહે છે ને બહારનો ખોરાક સિવાય કોઈ વિકલ્પ ન હોય ત્યારે શું કરવું જોઈએ?
જવાબ : કોઈપણ પ્રકારનું કામ કરવાનું હોય, પરંતુ હેલ્ધી ખાવું ખૂબ જ જરૂરી છે. ઘણા એવાં કામો છે જેમાં દિવસનો મોટા ભાગનો સમય બહાર જ પસાર થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, પોલીસ, પત્રકારો અને સેલ્સમેન.
ફિલ્ડમાં કામ કરતી વખતે હેલ્ધી રહેવા આ 7 ટિપ્સ અનુસરો...