તમારા શહેરના લેટેસ્ટ સમાચાર અને ફ્રી ઈ-પેપર મેળવો

Install App

Adsથી પરેશાન છો? Ads વગર સમાચાર વાંચવા ઈન્સ્ટોલ કરો દિવ્ય ભાસ્કર એપ

રેસિપીઃ ગરમીમાં ઠંડક આપશે ગ્રીન મસાલા છાશ

2 વર્ષ પહેલા
  • કૉપી લિંક

રેસિપી ડેસ્કઃ ગરમીમાં ભોજન બાદ છાશ પીવાનો એક રિવાજ જ બની ગયો છે. તેમાં પણ ગરમીની સિઝનમાં છાશ વિના તો જમવું પણ મુશ્કેલ છે. ઘણા લોકોને તો ઉનાળામાં ભોજન ન મળે તો ચાલે પણ છાશ તો જોઇએ જ. તો તેવા છાશના શોખીન લોકો માટે ઘરે જ તૈયાર કરો ગ્રીન મસાલા છાશ. 

સામગ્રીઃ
છાશ - 2 કપ, 
દહીં - અડધો કપ
ફુદીનો - 2 ચમચા, 
શેકેલું જીરું - 1 ચમચી
શેકેલા જીરાનો પાઉડર - અડધી ચમચી
સંચળ - અડધી ચમચી, 
મરીનો ભૂકો - અડધી ચમચી, 
બરફનો ભૂકો - 1 વાટકી
મીઠું - સ્વાદ મુજબ

બનાવવાની રીત :  

ફુદીનાનાં પાનને સાફ કરીને ધોઇ લો. તે પછી મિક્સરમાં ફુદીનાના પાન, છાશ, દહીં, શેકેલું જીરું, મરી, સંચળ અને મીઠું નાંખો અને તેને ગ્રાઇન્ડ કરી એકરસ કરો. આને એક તપેલીમાં કાઢીને તેમાં એક ગ્લાસ પાણી સારી રીતે મિક્સ કરો. ટેસ્ટી ગ્રીન મસાલા છાશ તૈયાર છે. તેમાં જરૂર પૂરતો બરફનો ભૂકો અને શેકેલા જીરાનો પાઉડર ભભરાવી સર્વ કરો. આવી ગ્રીન મસાલા છાશ ઉનાળામાં ખૂબ ઠંડક આપે છે.

આજનું રાશિફળ

મેષ
Rashi - મેષ|Aries - Gujarati News
મેષ|Aries

પોઝિટિવઃ- તમારું કોઇપણ કામ પ્લાનિંગ સાથે કરવું તથા પોઝિટિવ વિચાર તમને નવી દિશા પ્રદાન કરશે. અધ્યાત્મિક કાર્યો પ્રત્યે પણ તમારો રસ રહેશે. યુવા વર્ગ પોતાના ભવિષ્યને લઇને ગંભીર રહેશે. નેગેટિવઃ- તમારી ...

વધુ વાંચો