લાખો રૂપિયે વેચાતી આ વસ્તું ગુજ્જુ દંપતિએ ઘરે જ લેબમાં બનાવી રચ્યો ઈતિહાસ

દાહોદનું દંપતી 3 માસની મહેનત બાદ સફળ રહ્યું: આખા રાજ્યમાંથી પહેલી વખત શહેરમાં પ્રયોગ

Bhaskar News

Bhaskar News

Divyabhaskar.com | Updated - Feb 20, 2018, 02:08 AM
ઉતરાખંડની માત્ર દિવ્યા રાવતે લેબમાં કીડાજડી બનાવવામાં સફળતા મેળવી છે
ઉતરાખંડની માત્ર દિવ્યા રાવતે લેબમાં કીડાજડી બનાવવામાં સફળતા મેળવી છે

દાહોદ: દેખાવમાં તદ્દન સાધારણ એવા એક કીલો કીડાની કિંમત લાખો રૂપિયા પણ હોઇ શકે છે તે વાત જાણીને તમને ચોક્કસ નવાઇ લાગશે. વિવિધ ઔષધિય ગુણોવાળી અને વિદેશમાં લાખો રૂપિયાની કિંમતે વેચાતી આ કીડામાંથી મળતી‘કીડાજડી’ના નામે જાણીતી આ જડીબુટ્ટીને લેબોરેટરીમાં તૈયાર કરવામાં આખા ગુજરાતમાં પ્રથમ કહી શકાય તેવા દાહોદના દંપતિએ સફળતા મેળવી છે. ઘરમાંથી લેબ બનાવીને દંપતિએ કૃત્રિમ રીતે તૈયાર કરેલી કીડાજડીના ગુણધર્મ ચકાસવા માટે સેમ્પલ વિયેતનામ મોકલ્યું છે.

દાહોદનું દંપતી 3 માસની મહેનત બાદ સફળ રહ્યું


દાહોદ શહેરના દેસાઇવાડા વિસ્તારમાં રહેતાં સંજય સોની અને સુનયના સોનીએ ઇન્ટરનેટ ઉપર મશરૂમ વિશે સર્ચિંગ કરતાં તેમને ગુજરાતીમાં કીડાજડી અને અંગ્રેજીમાં કોડીસીપ્સ એક પ્રકારના મશરૂમ વિશે જાણવા મળ્યું હતું.વધુ આગળ વધીને તેને સંલગ્ન વ્યક્તિઓની પુછપરછ બાદ દંપતિએ આ કીડાજડી તૈયાર કરવાનુ નક્કી કર્યું હતું. થાઇલેન્ડથી તેનું ટીશ્યુકલ્ચર લાવ્યા બાદ તેના નિષ્ણાતોની ગાઇડ લાઇન પ્રમાણે ભાડેથી ઘર રાખીને ખાસ લેબોરેટરી તૈયાર કરવામાં આવી હતી.

આખા રાજ્યમાંથી પહેલી વખત શહેરમાં પ્રયોગ: થાઇલેન્ડથી ટીશ્યુકલ્ચર લાવ્યા હતાં

માત્ર એક ટીશ્યુકલ્ચર પાછળ સાત દિવસની મહેનત બાદ વિવિધ પ્રોસેસ કરીને થાઇલેન્ડથી મળેલી ગાઇડ લાઇન પ્રમાણે તેની 800 બોટલ તૈયાર કરવામાં આવી હતી. આશ્ચર્ય વચ્ચે ત્રણ માસ બાદ તેમની મહેનત રંગ લાવી અને કીડાજડી સફળતાપૂર્વક તૈયાર થઇ ગઇ હતી. જોકે, આ કીડાજડીના ગુણધર્મો તપાસવા માટે દંપતિએ LCMSટેકનિકથી લેબ. ટેસ્ટ માટે તેના સેમ્પલ વિયેતનામ મોકલ્યા છે. લેબમાં તૈયાર કીડાજડીમાં કોડીસિપીન અને એડોસીન બે કન્ટેઇન હોય છે.તેમાં કોડીસિપીનની જેટલી વધુ માત્રા હશે તેટલાં તેના ભાવ વધારે મળશે.

વધુ માહિતી માટે આગળ વાંચો... કઇ રીતે બનાવવામાં આવે છે કીડાજડી

એક જુદી લેબ તૈયાર કરીને તેમાં રાઉન્ડ ધી ક્લોક એસી ચાલુ રાખવું પડે છે
એક જુદી લેબ તૈયાર કરીને તેમાં રાઉન્ડ ધી ક્લોક એસી ચાલુ રાખવું પડે છે

 કઇ રીતે બનાવવામાં આવે છે કીડાજડી 

 

 

એક જુદી લેબ તૈયાર કરીને તેમાં રાઉન્ડ ધી ક્લોક એસી ચાલુ રાખવું પડે છે. લેબનું ટેમ્પરેચર પણ દર કલાકે ચેક કરવું પડે છે. ટીશ્યુકલ્ચરમાંથી 7 દિવસે સ્પાન બનાવ્યા બાદ વધુ એક પ્રોસેસ કરી તેને બોટલમાં બંધ કરાય છે. ત્યાર બાદ તેનું ફલન શરૂ થાય છે. 

 

વધુ માહિતી માટે આગળ વાંચો...  કીડાજડીના શું લાભ છે..

 

કીડાજડી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે સહનશક્તિ પણ વધારે છે
કીડાજડી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે સહનશક્તિ પણ વધારે છે

કીડાજડીના શું લાભ છે..


કીડાજડી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે સહનશક્તિ પણ વધારે છે, એથ્લેટિક પરફોર્મન્સમાં સુધારો લાવે છે. ડાયાબિટીસ સામે લડત, લીવર કાર્યમાં સુધારા ઉપરાંત શ્વાસોચ્છવાસને લગતા ચેપ સામે લડવાનું કાર્ય કરે છે. તેનો ઉપયોગ વિદેશોમાં વિવિધ દવાઓમાં થવાથી તેની કિંમત ઉંચી છે. 

 

વધુ માહિતી માટે આગળ વાંચો... રાજ્યમાં અમે પ્રથમ છીએ 

 

ગુજરાતમાં અમારા સિવાય કોઇએ આ રિસર્ચ કર્યાનું જાણવા મળ્યું નથી
ગુજરાતમાં અમારા સિવાય કોઇએ આ રિસર્ચ કર્યાનું જાણવા મળ્યું નથી

રાજ્યમાં અમે પ્રથમ છીએ 


અત્યાર સુધી ઉતરાખંડની માત્ર દિવ્યા રાવતે લેબમાં કીડાજડી બનાવવામાં સફળતા મેળવી છે. ગુજરાતમાં અમારા સિવાય કોઇએ આ રિસર્ચ કર્યાનું જાણવા મળ્યું નથી. કીડાજડીમાં કોડીસિપીનનું જેટલું વધુ પ્રમાણ હોય છે તેટલાં તેના વધુ ભાવ મળે છે. તે વિદેશમાં અઢીથી ચાર લાખ રૂપિયે કિલો પણ વેચાઇ શકે છે. વિદેશમાં તેની માંગ છે, આપણે ત્યાં તેના વિશે જાગૃતિ નથી. વિયેતનામથી રિપોર્ટ આવ્યા બાદ અમે રજિ.કરાવી કંપનીમાં કન્વર્ટ કરીશું. - સંજયભાઇ સોની, કીડાજડી બનાવનાર

X
ઉતરાખંડની માત્ર દિવ્યા રાવતે લેબમાં કીડાજડી બનાવવામાં સફળતા મેળવી છેઉતરાખંડની માત્ર દિવ્યા રાવતે લેબમાં કીડાજડી બનાવવામાં સફળતા મેળવી છે
એક જુદી લેબ તૈયાર કરીને તેમાં રાઉન્ડ ધી ક્લોક એસી ચાલુ રાખવું પડે છેએક જુદી લેબ તૈયાર કરીને તેમાં રાઉન્ડ ધી ક્લોક એસી ચાલુ રાખવું પડે છે
કીડાજડી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે સહનશક્તિ પણ વધારે છેકીડાજડી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે સહનશક્તિ પણ વધારે છે
ગુજરાતમાં અમારા સિવાય કોઇએ આ રિસર્ચ કર્યાનું જાણવા મળ્યું નથીગુજરાતમાં અમારા સિવાય કોઇએ આ રિસર્ચ કર્યાનું જાણવા મળ્યું નથી
COMMENT

Recommended

પોપ્યુલર વીડિઓ વધુ જુઓ

ની  સંપૂર્ણ વાંચનસામગ્રી
Read In App