હેલ્થ માટે કયું દૂધ છે બેસ્ટ, ગાયનું કે ભેંસનું? જાણો 10 ખાસ વાતો

4 વર્ષ પહેલા
  • કૉપી લિંક

યૂટિલિટી ડેસ્ક: આપણા દેશમાં ગાય અને ભેંસ બંન્નેનું દૂધ વપરાય છે. જોકે આ પ્રશ્ન હંમેશાં સતાવતો રહે છે કે, આખરે કયું દૂધ બેસ્ટ ગણાય, ગાયનું કે ભેંસનું? કયા દૂધમાંથી મહત્તમ ફાયદા મળે? ફોર્ટિસ હેલ્થકેર હોસ્પિટલના ચીફ ડાયટિશિયન ગુલજીત કૌર જણાવે છે કે ગાય અને ભેંસ બંનેનું દૂધ વ્યક્તિ-વ્યક્તિએ જરૂર મુજબ ફાયદાકારક છે. પરંતુ જો વાત મસલ્સ બનાવવાની હોય તો ભેંસનું દૂધ જ વધુ સારું હોય છે.


ભેંસનું દૂધ મસલ્સ બનાવવા માટે બેસ્ટ:


ગુલજીત કૌરના જણાવ્યા અનુસાર ભેંસના દૂધમાં ગાયના દુધ કરતાં ન્યૂટ્રિઅન્ટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ગાયનું દૂધ બાળકો અને સરળતાથી પાચન ન કરી શકતા હોય એવા લોકો માટે બેસ્ટ છે. હેલ્થ બનાવવા માટે તો ભેંસનું દૂધ જ યોગ્ય છે. 


(અન્ય સોર્સઃ સોર્સ નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેક્નોલોજિકલ ઈન્ફોર્મેશન, યૂએસએ)

 

આગળની સ્લાઇડ્સમાં ક્લિક કરીને જાણો ગાય અને ભેંસના દૂધમાં ક્યું દૂધ વધુ બેસ્ટ છે અને કેમ...

અન્ય સમાચારો પણ છે...