ટ્રેંડિંગ સૂચનાઓ

ટ્રેડિંગ ન્યૂઝ એલર્ટ

    Home » Lifestyle » Health» કેરીની ગોટલીના ફાયદા | benefits of mango seeds for health

    કેરી ખાધા પછી આ કામ નહીં કરો તો સાબિત થશે ખોટનો સોદો

    divyabhaskar.com | Last Modified - May 12, 2018, 04:05 PM IST

    1000 રૂપિયાનું કેરીનું બોક્સ લાવ્યા પછી ન કરતા આ ખોટનું કામ
    • +1 બીજી સ્લાઈડ્સ જુઓ

      યુટિલિટી ડેસ્કઃ કેરીની સીઝન ફુલ જામેલી છે. આફુસ અને કેસર કેરીનું ધૂમ વેચાણ ચાલી રહ્યું છે. જો કે, આજે અહીં કેરીની વાત નથી કરવાની. વાત કરવાની છે ગોટલીની. સરદાર પટેલ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ સ્ટુડન્ટ રહી ચૂકેલા અને અમેરિકાની જે પી લેબોરેટરીઝના માલિક અને સંશોધક ડો. ગોરધન પટેલ ગોટલી પર સંશોધન કર્યું છે. ડો. પટેલનો દાવો છે કે, એક ગોટલી 2 કિલો રસ કરતા વધારે પોષક મૂલ્ય પુરું પાડે છે. ગોટલીમાં રહેલું મેગ્નેફેરી નામનું તત્ત્વ ડાયાબિટીસ પર નિયંત્રણ મેળવવામાં પણ મદદરૂપ છે.

      ગોટલીમાં સંતુલિત જથ્થામાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઓઇલ, વિટામિન્સ અને ફાઇટો કેમિકલ પૂરતી માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે તેમ જણાવતા ડો. ગોરધન પટેલે જણાવ્યું કે, અત્યારે આપણે ઉત્તમ ખોરાકને ફેંકી દઇએ છીએ. જેની કિંમત લગભગ આઠ હજાર કરોડ થાય છે. કેરીના ગોટલામાંથી મળતી ગોટલીમાં જે મેગ્નેફેરી તત્વ છે આ કેમિકલની ઇન્ટરનેશનલ માર્કેટમાં 1 ગ્રામના 180 ડોલર એટલે કે 10થી 12 હજાર રૂપિયા કિંમત છે. આ મેગ્નેફેરી તત્વ એન્ટિ ડાયાબિટીસ, એન્ટિ ઓક્સિડેન્ટ તેમજ એન્ટી એજિંગનું કામ કરે છે.

      ડો. ગોરધનભાઇ વિવિધ યુનિવર્સિટીમાં રિસર્ચ ફેલો તરીકે કાર્ય કરી અમેરિકામાં લેબોરેટરીસની સ્થાપના કરી છે. જેમાં તેમણે સંશોધન કરેલી 140 જેટલી પેટેન્ટ નોંધાવ્યા છે. વર્ષ 2014થી તેઓ કેરીની ગોટલી પર સંશોધન કરી રહ્યાં છે. તેમણે કરેલા રેડિએશનની ઓળખની સંશોધનને હાલમાં ઇઝરાયલે ખરીદી કરી છે.

      આગળ જાણો આર્યુવેદ અને એગ્રીકલ્ચર એક્સપર્ટ્સ ગોટલી અંગે શું કહે છે

    • +1 બીજી સ્લાઈડ્સ જુઓ

      યુટિલિટી ડેસ્કઃ કેરીની સીઝન ફુલ જામેલી છે. આફુસ અને કેસર કેરીનું ધૂમ વેચાણ ચાલી રહ્યું છે. જો કે, આજે અહીં કેરીની વાત નથી કરવાની. વાત કરવાની છે ગોટલીની. સરદાર પટેલ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ સ્ટુડન્ટ રહી ચૂકેલા અને અમેરિકાની જે પી લેબોરેટરીઝના માલિક અને સંશોધક ડો. ગોરધન પટેલ ગોટલી પર સંશોધન કર્યું છે. ડો. પટેલનો દાવો છે કે, એક ગોટલી 2 કિલો રસ કરતા વધારે પોષક મૂલ્ય પુરું પાડે છે. ગોટલીમાં રહેલું મેગ્નેફેરી નામનું તત્ત્વ ડાયાબિટીસ પર નિયંત્રણ મેળવવામાં પણ મદદરૂપ છે.

      ગોટલીમાં સંતુલિત જથ્થામાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઓઇલ, વિટામિન્સ અને ફાઇટો કેમિકલ પૂરતી માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે તેમ જણાવતા ડો. ગોરધન પટેલે જણાવ્યું કે, અત્યારે આપણે ઉત્તમ ખોરાકને ફેંકી દઇએ છીએ. જેની કિંમત લગભગ આઠ હજાર કરોડ થાય છે. કેરીના ગોટલામાંથી મળતી ગોટલીમાં જે મેગ્નેફેરી તત્વ છે આ કેમિકલની ઇન્ટરનેશનલ માર્કેટમાં 1 ગ્રામના 180 ડોલર એટલે કે 10થી 12 હજાર રૂપિયા કિંમત છે. આ મેગ્નેફેરી તત્વ એન્ટિ ડાયાબિટીસ, એન્ટિ ઓક્સિડેન્ટ તેમજ એન્ટી એજિંગનું કામ કરે છે.

      ડો. ગોરધનભાઇ વિવિધ યુનિવર્સિટીમાં રિસર્ચ ફેલો તરીકે કાર્ય કરી અમેરિકામાં લેબોરેટરીસની સ્થાપના કરી છે. જેમાં તેમણે સંશોધન કરેલી 140 જેટલી પેટેન્ટ નોંધાવ્યા છે. વર્ષ 2014થી તેઓ કેરીની ગોટલી પર સંશોધન કરી રહ્યાં છે. તેમણે કરેલા રેડિએશનની ઓળખની સંશોધનને હાલમાં ઇઝરાયલે ખરીદી કરી છે.

      આગળ જાણો આર્યુવેદ અને એગ્રીકલ્ચર એક્સપર્ટ્સ ગોટલી અંગે શું કહે છે

    No Comment
    Add Your Comments
    IPL 2018, ના લેટેસ્ટ સમાચાર મેળવો, જુઓ IPL 2018 Schedule, IPL Live Score વધારે IPL updates મેળવવા અમને Facebook પર લાઈક અને Twitter પર ફોલો કરો.
    (Health Gujarati News) સાથે જોડાયેલા અન્ય (Lifestyle Gujarati News) મેળવવા માટે અમને Facebook અને Twitter પર ફોલો કરો. વાંચતા રહો 76 લાખ+ વાચકોની મનપસંદ અને વિશ્વની નં.1 Gujarati News વેબસાઇટ divyabhaskar.co.in, જાણો સમાચારોથી વધુ. દરેક ક્ષણ અપડેટ રહેવા માટે ડાઉનલોડ કરો Gujarati News App & Divya Bhaskar epaper App.
    Web Title: કેરીની ગોટલીના ફાયદા | benefits of mango seeds for health
    (Read News in Gujarati from Divya Bhaskar)

    More From Lifestyle

    Trending

    Top
    `