Home » Lifestyle » Health » German researchers invented pocket size food scanner

પોકેટ સ્કેનર કોઈ વસ્તુ ખાવા લાયક છે કે નહીં તે બતાવશે, એક્સપાયરી ડેટ પણ ખબર પડી જશે

Divyabhaskar.com | Updated - Jan 07, 2019, 03:32 PM

  • German researchers invented pocket size food scanner

    હેલ્થ ડેસ્ક: જર્મનીમાં ફ્રેનહોફર ઇન્સ્ટિટ્યૂટે એક પોકેટ સાઈઝ ફૂડ સ્કેનર બનાવ્યું છે. આ કોઈપણ ફૂડ આઈટમને સ્કેન કરીને જણાવી શકે છે કે તે ખાવાલાયક ગુણવતા છે કે નહીં. શોધકર્તાઓના જણાવ્યા મુજબ, આ જાણવા માટે સ્કેનર ઇન્ફ્રારેડ કિરણોનો ઉપયોગ કરે છે. તેને બનાવનાર શોધકર્તાઓનો દાવો છે કે આ ડિવાઇસની મદદથી ખાવાની એક્સપાયરી ડેટ પણ જાણી શકાય છે.


    પોકેટ સ્કેનર જલ્દી જ બજારમાં આવશે

    • 'વી રેસ્ક્યૂ ફૂડ' પ્રોજેક્ટ હેઠળ બાવેરિયન મિનિસ્ટ્રી ઓફ ફૂડ, એગ્રીકલ્ચર એન્ડ ફોરેસ્ટ્રી અને ફ્રોનહૉફર ઈન્સ્ટીટ્યૂટ સાથે મળીને ફૂડ્સની તપાસ કરવાવાળી ડિવાઈસ બનાવાયી છે. હાલ ડેમો માટે તેને બનાવવામાં આવી છે પણ જલ્દી તેને ગમે ત્યાં લઈ જવા લાયક તૈયાર કરીને બજારમાં ઉપલબ્ધ કરવામાં આવશે.
    • શોધકર્તાઓ મુજબ, ખોરાક કેવો છે, તે તપાસવા માટે આ ડિવાઈસ તેની પર ઈંફ્રારેડ કિરણો નાખશે. રિફ્લેક્ટ થયેલી કિરણોના સ્પેક્ટ્રમની તપાસ કર્યા બાદ વેવલેન્થથી ફૂડના કેમિકલ કંપોઝિશનની જાણકારી મેળવી શકાય છે. સ્કેનરથી આ જાણકારી બ્લૂટૂથની મદદથી ડેટાબેસ સુધી પહોંચે છે અને અહીંથી યુઝરને મળે છે.
    • શોધકર્તા તેના માટે મોબાઈલ એપ પણ વિકસી રહ્યાં છે જેમાં ટેસ્ટના રિઝલ્ટ દેખાશે. ખોરાકને પ્રિઝર્વ કરવા માટે કઈ સ્થિતિ બેસ્ટ છે જેનાથી તે લાંબો સમય ટકી રહે, તેની પણ જાણકારી મળશે. ખરાબ થઈ ચૂકેલા ખોરાકનો ઉપયોગ કઈ રીતે કરી શકાય તેની જાણકારી પણ યુઝરને મળશે. એક રિસર્ચ મુજબ, માત્ર જર્મનીમાં જ દર વર્ષે લગભગ 10 મિલિયન મીટ્રિક ટન ખોરાક કચરામાં ફેંકવામાં આવે છે.
ગુજરાત સમાચાર(Gujarati News) સૌથી પહેલાં વાંચવા માટે વિઝિટ કરો દિવ્ય ભાસ્કર

More From Lifestyle

તમારો ઓપિનિયન પોસ્ટ કરો

લેટેસ્ટ કમેન્ટ્સ

તમારો પ્રશ્ન પોસ્ટ કરો

અનામિક ઉમેરોપ્રશ્ન ઉમેરો

લેખકને તમારો પ્રશ્ન મોકલો

અનામિક ઉમેરોપ્રશ્ન ઉમેરો

Trending

વીડિયો વધુ જુઓ