તમારા શહેરના લેટેસ્ટ સમાચાર અને ફ્રી ઈ-પેપર મેળવો

Install App

Adsથી પરેશાન છો? Ads વગર સમાચાર વાંચવા ઈન્સ્ટોલ કરો દિવ્ય ભાસ્કર એપ

રેસિપીઃઓછા સમયમાં બનાવો સ્વાદિષ્ટ રાઇસ ટિક્કા

એક વર્ષ પહેલા
  • કૉપી લિંક

રેસિપીઃ પનીર ટિક્કાનું શાક તો તમે બધાએ ખાધું હશે પણ હવે ટ્રાઈ કરો રાઈસ ટિક્કા. તે ખાવામાં પણ એકદમ ટેસ્ટી છે. તેને બનાવવા માટે વધારે સમય પણ નથી લાગતો. 

સામગ્રીઃ 

  • ભાત - 2 વાટકી
  • ચોખાનો લોટ - અડધી વાટકી
  • મીઠું - સ્વાદ મુજબ
  • બેકિંગ સોડા - પા ચમચી
  • દહીં - 1 વાટકી
  • ચાટ મસાલો - અડધી ચમચી
  • ચણાનો શેકેલો લોટ - 1 ચમચો
  • હળદર - અડધી ચમચી
  • મરચું - અડધી ચમચી
  • ફુદીનાનો પાઉડર - અડધી ચમચી
  • આદું-લસણની પેસ્ટ - અડધી ચમચી
  • શેકેલા જીરાનો પાઉડર - અડધી ચમચી
  • મરીનો પાઉડર - અડધી ચમચી
  • માખણ - 2 ચમચી
  • સમારેલું કેપ્સિકમ - 1 નંગ
  • સમારેલી ડુંગળી - 1 નંગ
  • સમારેલું ટમેટું - 1 નંગ

બનાવવાની રીત :

  • એક બાઉલમાં તૈયાર ભાત, ચોખાનો લોટ, મીઠું અને સોડા મિક્સ કરો.
  • થોડું-થોડું પાણી ઉમેરતાં જઇ નરમ કણક બાંધો. હવે આ કણકના પનીર જેવા ચોરસ ટુકડા બનાવો.
  • એક તપેલીમાં પાણી ગરમ કરો. તેમાં થોડું તેલ ગરમ કરી પછી ચોખાના આ ટુકડા નાખી મધ્યમ આંચે બફાવા દો.
  • આઠ-દસ દિવસ પછી તેને કાઢી પાણી નિતારી લો.
  • બાઉલમાં પનીરના ટુકડા, ડુંગળી, ટમેટાં, કેપ્સિકમ અને તમામ મસાલા મિક્સ કરી ફ્રીજમાં આને દસ-પંદર મિનિટ રહેવા દો.
  • તે પછી એક સળિયામાં ભરાવી ગરમ લોઢી પર માખણ લગાવી ચારે તરફથી શેકો. ટિક્કાને લીલી ચટણી અને સલાડ સાથે સર્વ કરો.
અન્ય સમાચારો પણ છે...

    આજનું રાશિફળ

    મેષ
    Rashi - મેષ|Aries - Divya Bhaskar
    મેષ|Aries

    પોઝિટિવઃ- થોડા રચનાત્મક તથા સામાજિક કાર્યોમાં તમારો મોટાભાગનો સમય પસાર થશે. મીડિયા તથા સંપર્ક સૂત્રોને લગતી ગતિવિધિઓમાં તમારું વિશેષ ધ્યાન કેન્દ્રિત રાખો, તમને કોઇ મહત્ત્વપૂર્ણ સૂચના મળી શકે છે. અનુભવ...

    વધુ વાંચો