તમારા શહેરના લેટેસ્ટ સમાચાર અને ફ્રી ઈ-પેપર મેળવો

Install App
  • Gujarati News
  • Recipes: Make A Spoonful Of Jamfal Chatni In The Winter

રેસિપીઃશિયાળામાં આ રીતે બનાવો ચટપટી જામફળની ચટણી

7 મહિનો પહેલા
  • કૉપી લિંક

રેસિપી ડેસ્ક. અત્યાર સુધી આપણે કાકડી સલાડ કે રાયતું બનાવીને ખાધી છે. પણ હવે કંઈક અલગ બનાવો. શિયાળામાં જામફળની સિઝન હોય છે. તમે લસણની ચટણી કોથમીરની ચટણી તો ખાધી હશે તો હવે ટ્રાય કરો જામફળની ચટણી, જેને બનાવવા માટે વધારે સમય પણ નહીં લાગે. 

સામગ્રી

  • જામફળ -2 નંગ
  • મેથીનો પાઉડર - અડધી ચમચી
  • રાઇ - અડધી ચમચી
  • મીઠું - સ્વાદ મુજબ
  • આખા લાલ મરચાં - 4 નંગ
  • જીરું - અડધી ચમચી
  • હિંગ - ચપટી
  • લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
  • તેલ - 2 ચમચી

બનાવવાની રીત :  

  • જામફળના બિયાં કાઢી લઇ નાના ટુકડા સમારો. આખા લાલ મરચાંને ગરમ પાણીમાં પલાળો.
  • મિક્સરની જારમાં જામફળના ટુકડા, મીઠું, મરચું અને લીંબુનો રસ નાખી બારીક ક્રશ કરો.
  • હવે તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ, જીરું અને હિંગનો વઘાર કરો. આને ચટણી પર રેડો અને સર્વ કરો.

આજનું રાશિફળ

મેષ
Rashi - મેષ|Aries - Divya Bhaskar
મેષ|Aries

પોઝિટિવઃ- આ સમય આર્થિક પક્ષ પહેલાંથી વધારે સક્ષમ અને સુદૃઢ સ્થિતિમાં રહેશે. થોડાં સમયથી ચાલી રહેલી ચિંતાઓથી રાહત મળશે. પરિવારના લોકોની દરેક નાની-મોટી જરૂરિયાતો પૂર્ણ કરવામાં તમને આનંદ મળશે. નેગેટિવ...

વધુ વાંચો