તમારા શહેરના લેટેસ્ટ સમાચાર અને ફ્રી ઈ-પેપર મેળવો

Install App
  • Gujarati News
  • Recipe: Make Healthy Living Tasty Punir Pudala Which Will Also Taste Delicious

રેસિપી:હેલ્ધી રહેવા માટે બનાવો ટેસ્ટી પનીરના પૂડલા જે ખાવામાં પણ લાગશે સ્વાદિષ્ટ

એક વર્ષ પહેલા
  • કૉપી લિંક

રેસિપી ડેસ્ક. સ્વસ્થ રાખવા માટે પૌષ્ટિક આહાર ખૂબ જરૂરી છે. જેનાથી શરીરને દરેક વિટામિન, મીનરલ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ મળે. તો આજે આવી જ પોષણયુક્ત વાનગી બનાવો પનીરના પૂડલા જે ખાવામાં પણ એકમદ ટેસ્ટી છે.  
 સામગ્રી

  • અડધો કપ- મગની મોગર દાળ
  • નાનો ટુકડો-સમારેલું આદું
  • 2થી3 નંગ સમારેલાં મરચાં
  • ચપટી હિંગ -
  • 4-5 કળી લસણ
  • મીઠું - સ્વાદ મુજબ

સ્ટફિંગ માટે

  • અડધો કપ પનીર છીણેલું
  • સમારેલો ફુદીનો
  • સમારેલી કોથમીર
  • સમારેલાં મરચાં
  • 1/2 ચમચી ચાટમસાલો
  • મીઠું - સ્વાદ મુજબ
  • તેલ - સાંતળવા માટે

બનાવવાની રીત :  

  • મગની દાળને આખી રાત પલાળી રાખો. તેનું પાણી નિતારી લો. તેમાં અડધો કપ પાણી, આદું, લસણ, લીલાં મરચાં અને મીઠા સાથે બારીક ક્રશ કરી લો. ત્યારબાદ તેને એક બાઉલમાં કાઢી હિંગ નાખો. એક અલગ બાઉલમાં સ્ટફિંગ માટેની સામગ્રી કાઢીને મિક્સ કરો. હવે લોઢી પર મગની દાળના મિશ્રણના પૂડલા બનાવો.
  • થોડું તેલ લગાવી તેને બંને તરફ શેકો. હવે સ્ટફિંગને પૂડલા પર ફેલાવી પૂડલાને બે કે ત્રણ વાર ફોલ્ડ કરીને શેકો.
  • સ્ટફિંગમાં બારીક સમારેલાં શાક પણ નાખી શકો છો. તો તૈયાર છે પનીર પૂડલા તેને દહીં અથવા કોથમીર-ફુદીનાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

આજનું રાશિફળ

મેષ
Rashi - મેષ|Aries - Divya Bhaskar
મેષ|Aries

પોઝિટિવઃ- આજે તમે ભાવનાત્મક રીતે મજબૂત રહેશો. જ્ઞાનવર્ધક તથા રોચક કાર્યોમાં સમય પસાર થશે. પરિવાર સાથે ધાર્મિક સ્થળે જવાનો પણ પ્રોગ્રામ બનશે. તમે તમારા વ્યક્તિત્વમાં પોઝિટિવ પરિવર્તન અનુભવ કરશો. નેગ...

વધુ વાંચો