તમારા શહેરના લેટેસ્ટ સમાચાર અને ફ્રી ઈ-પેપર મેળવો

Install App
  • Gujarati News
  • Recipe: Make Healthy And Tasty Green Idli In This Way

રેસિપીઃઆ રીતે ફટાફટ બનાવો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ગ્રીન ઇડલી

8 મહિનો પહેલા
  • કૉપી લિંક

  • રવો - 2 કપ
  • ખાટું દહીં - દોઢ કપ
  • બાફીને ક્રશ કરેલી પાલક - 1 કપ
  • મીઠું - સ્વાદ મુજબ
  • બેકિંગ સોડા - 1 ચમચી
  • તેલ - 1 ચમચો
  • રાઇ - અડધી ચમચી
  • અડદની દાળ - અડધી ચમચી
  • ચણાની દાળ - અડધી ચમચી
  • લીમડો - 5-6 પાન
  • કાજુના ટુકડા - જરૂર મુજબ
  • રવામાં દહીં અને બાફીને ક્રશ કરેલી પાલક ભેળવી થોડું થોડું પાણી ઉમેરતાં જઇ ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો.
  • તેને દસ મિનિટ ઢાંકીને રહેવા દો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી રાઇ નાખો. તે તડતડે એટલે તેમાં ચણાની અને અડદની દાળ નાખીને સાંતળો.
  • પછી લીમડો નાખો અને આ વઘારને ઇડલીના ખીરામાં ભેળવો. તે પછી તેમાં મીઠું અને બેકિંગ સોડા મિક્સ કરો.
  • થોડું પાણી રેડી સારી રીતે એકરસ કરો. આ ખીરું વધારે પડતું ઘટ્ટ કે વધારે પાતળું ન હોય તેનું ધ્યાન રાખવું.
  • હવે ઇડલીના મોલ્ડમાં આ ખીરું ભરી તેને બાર-પંદર મિનિટ મધ્યમ આંચે તૈયાર થવા દો.
  • ઇડલી તૈયાર થઇ જાય એટલે નાળિયેરની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

આજનું રાશિફળ

મેષ
Rashi - મેષ|Aries - Divya Bhaskar
મેષ|Aries

પોઝિટિવઃ- આ સમય આર્થિક પક્ષ પહેલાંથી વધારે સક્ષમ અને સુદૃઢ સ્થિતિમાં રહેશે. થોડાં સમયથી ચાલી રહેલી ચિંતાઓથી રાહત મળશે. પરિવારના લોકોની દરેક નાની-મોટી જરૂરિયાતો પૂર્ણ કરવામાં તમને આનંદ મળશે. નેગેટિવ...

વધુ વાંચો