તમારા શહેરના લેટેસ્ટ સમાચાર અને ફ્રી ઈ-પેપર મેળવો

Install App
  • Gujarati News
  • Recipe: If You Have Eaten Capsicum Vegetables Then Try Curd Capsicum

રેસિપી: કેપ્સિકમનું શાક તો ખાધું હશે તો હવે ટ્રાય કરો કર્ડ કેપ્સિકમ

એક વર્ષ પહેલા
  • કૉપી લિંક

રેસિપી ડેસ્ક.તમે ચીલી કેપ્સિકમ પાસ્તા, કેપ્સિકમનું શાક તો અનેક વખત ટ્રાય કર્યા હશે પરંતુ શુ તમે ક્યારેય કર્ડ કેપ્સિકમ ટ્રાય કર્યા છે. તો આજે ટ્રાય કરો કર્ડ કેપ્સિકમ. જે ખાવામાં પણ એકદમ ટેસ્ટી છે. 
સામગ્રી 

  • 250 ગ્રામ કેપ્સિકમ
  • અઢી ચમચા ચણાનો લોટ
  • 1 નંગ ડુંગળીની સ્લાઇસ
  • 4 ચમચા દહીં
  • 1 ચમચો તેલ
  • 1 ચમચી હળદર
  • 1/2 ચમચી જીરું1/2 ચમચી મરચું
  • 1/2 ચમચી મરીનો ભૂકો
  • મીઠું - સ્વાદ મુજબ

બનાવવાની રીત :  

  • કેપ્સિકમની ડાંડલી તોડી તેના નાના નાના ટુકડા સમારો. એક બાઉલમાં ચણાના લોટમાં દહીંને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે કડાઇમાં તેલ ગરમ કરો.તેમાં કેપ્સિકમ નાખીને સાંતળો અને તેને હલાવતાં રહો. કેપ્સિકમ થોડા બફાઇ જવા આવે એટલે તેમાં ડુંગળીની સ્લાઇસ, મીઠું અને હળદર નાખી હલાવો.
  • ત્યારબાદ ચણાના લોટનું દહીંવાળું મિશ્રણ નાખી ત્રણ-ચાર મિનિટ રહેવા દો.
  • વચ્ચે વચ્ચે હલાવતાં રહો. જ્યારે ચણાનો લોટ ઘટ્ટ થવા લાગે ત્યારે મરચું, જીરાનો પાઉડર અને મરીનો ભૂકો નાખો અને બે મિનિટ પછી ઉતારી લો.

આજનું રાશિફળ

મેષ
Rashi - મેષ|Aries - Divya Bhaskar
મેષ|Aries

પોઝિટિવઃ- આજે તમે ભાવનાત્મક રીતે મજબૂત રહેશો. જ્ઞાનવર્ધક તથા રોચક કાર્યોમાં સમય પસાર થશે. પરિવાર સાથે ધાર્મિક સ્થળે જવાનો પણ પ્રોગ્રામ બનશે. તમે તમારા વ્યક્તિત્વમાં પોઝિટિવ પરિવર્તન અનુભવ કરશો. નેગ...

વધુ વાંચો