સૂંઠના લાડુ / રેસિપીઃઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી સૂંઠના લાડુ

Recipes: Make homemade delicious and healthy sonth laddoos

Divyabhaskar.com

Nov 19, 2019, 05:54 PM IST
રેસિપી ડેસ્કઃ શિયાળામાં ગોળ, સૂંઠ કે સૂકો મેવો ખાવાથી શરદી-ઉધરસ થતા નથી, શરીરમાં સ્ફૂર્તિ અને ઊર્જા રહે છે. તમે પણ સ્વસ્થ રહો એ માટે તે માટે બનાવો સૂંઠના લાડુ. તેનાથી શરદી તાવ પણ મટી જશે. ઠંડીમાં ગરમાવો પણ આપશે.
સામગ્રીઃ
  • સૂંઠ - 100 ગ્રામ
  • ગુંદર - 100 ગ્રામ
  • સમારેલા કાજુ-બદામ
  • સમારેલા મખાના - 2 મુઠ્ઠી
  • સમારેલી ખજૂર - 10-15
  • ગોળનો ભૂકો - 250 ગ્રામ
  • ઘી - 250 ગ્રામ
  • કિશમિશ - 20-25 નંગ
  • ચારોળી - 25 ગ્રામ
બનાવવાની રીત :
  • ગુંદરને મિક્સીમાં એક વાર બ્લેન્ડ કરી તેનો અધકચરો ભૂકો કરો. એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ગુંદરને શેકી લો. એક ચમચી ઘી ગરમ કરીને સૂંઠને શેકી લો.
  • ત્યારબાદ પેનમાં બાકી વધેલું ઘી ગરમ કરો. તેમાં મખાના, ખજૂર, કિશમિશ અને ચારોળી નાખી શેકો.
  • હવે આ તમામ સામગ્રી એક બાઉલમાં કાઢીને સારી રીતે મિક્સ કરો. તેના લાડુ બનાવી એરટાઇટ કન્ટેનરમાં ભરી લો.
X
Recipes: Make homemade delicious and healthy sonth laddoos
COMMENT

Next Stories

    ની  સંપૂર્ણ વાંચનસામગ્રી