અજમાનો ઉપયોગ યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ઘટાડે છે:ચીલનાં પાંદડાનો રસ અને પુષ્કળ પાણી પીવો, જો તમને સાંધાનો દુખાવો રહેતો હોય તો ડૉક્ટરનો પરામર્શ લેવો જોઈએ

શરીરમાં યુરિક એસિડની માત્રા વધવાને કારણે સ્નાયુઓ અને સાંધાઓ (ખાસ કરીને પગનાં ઘુંટણ અને કમર, ગરદનમાં) સોજો આવે છે, જેના કારણે પીડા અનુભવાય છે. તે આગળ જઈને ગાઉટ અને આર્થરાઈટિસમાં ફેરવાઈ શકે છે. ડૉ. અચલ જણાવે છે કે, શરીરમાં યુરિક એસિડ વધવાને કારણે શું થાય છે? અને તેના લક્ષણો અને ઘરગથ્થુ ઉપચાર.

યુરિક એસિડ શું છે?
જ્યારે કોઈ કારણસર કિડનીની ફિલ્ટરિંગ ક્ષમતા ઘટી જાય છે, ત્યારે યુરિયા યુરિક એસિડમાં પરિવર્તિત થાય છે, જે હાડકાંની વચ્ચે એકત્ર થઈ જાય છે. યુરિક એસિડ શરીરના કોષો અને આપણે જે વસ્તુઓ ખાઈએ છીએ તેમાંથી બને છે. તેમાંથી મોટાભાગના યુરિક એસિડ કિડની દ્વારા ફિલ્ટર થાય છે, જે શૌચાલય દ્વારા શરીરમાંથી બહાર આવે છે, પરંતુ જો શરીરમાં યુરિક એસિડ વધુ પ્રમાણમાં ઉત્પન્ન થઈ રહ્યું હોય અથવા કિડની ફિલ્ટર કરવામાં અસમર્થ હોય તો યુરિકનું સ્તર વધે છે. લોહીમાં એસિડ વધે છે. પછી તે હાડકાની વચ્ચે જમા થઈ જાય છે અને તેના કારણે ગાઉટની સમસ્યા થાય છે.

યુરિક એસિડ કેટલું સામાન્ય છે? ટેસ્ટ ક્યારે કરાવવો?
યુરિક એસિડનું સામાન્ય સ્તર સ્ત્રીઓ માટે 2.4-6.0 mg/dL અને પુરુષો માટે 3.4-7.0 mg/dL છે. જો યુરિક એસિડનું સ્તર 7mg/DL સુધી વધે તો તમારે ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ. જો તમને સાંધામાં દુખાવો અને સોજો રહેતો હોય તો ચોક્કસ યુરિક એસિડ ટેસ્ટ કરાવો.

યુરિક એસિડના લક્ષણો
શરૂઆતમાં, યુરિક એસિડમાં વધારો જોવા મળતો નથી. મોટાભાગના લોકો યુરિક એસિડના વધારાને કેવી રીતે ઓળખવો તે વિશે પણ જાણતા નથી. કેટલાક લક્ષણો છે જેના દ્વારા તમે ઓળખી શકો છો કે યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે -

આમાં માણસ ખૂબ જ ઝડપથી થાકી જાય છે. તેથી આ લક્ષણોને અવગણશો નહીં. જો તમને આમાંના કોઈપણ લક્ષણો દેખાય, તો ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.

યુરિક એસિડ વધવાના મુખ્ય કારણો

જો યુરિક એસિડ વધી ગયું હોય તો આ ઘરેલું ઉપચાર કરો
રોજ સવારે 2 થી 3 અખરોટ ખાઓ. આમ કરવાથી, યુરિક એસિડ ધીમે ધીમે ઘટશે. ઓટમીલ, કઠોળ, બ્રાઉન રાઇસ જેવા ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક ખાવાથી, મોટાભાગના યુરિક એસિડનું શોષણ થશે અને તેનું સ્તર ઘટશે.

ખાવાનો સોડા ફાયદાકારક છે
બેકિંગ સોડાનું સેવન યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરશે. આ માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી ખાવાનો સોડા મિક્સ કરો. હવે દરરોજ આ મિશ્રણના 8 ગ્લાસ પીવો. આમ કરવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટશે. વાસ્તવમાં, બેકિંગ સોડા યુરિક એસિડના ક્રિસ્ટલ્સને તોડવામાં અને તેને લોહીમાં ઓગળવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે બેકિંગ સોડાનું વધુ સેવન ન કરો કારણ કે તેનાથી હાઈ બીપીની સમસ્યા થઈ શકે છે.

અજમો અને લીંબુ યુરિક એસિડ ઘટાડે છે
રોજ અજમાનું સેવન કરો. આનાથી પણ યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ઘટશે. વિટામિન સી થી ભરપૂર વસ્તુઓ વધુ ખાઓ , કારણ કે વિટામિન સી શૌચાલય દ્વારા યુરિક એસિડને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. સલાડમાં દરરોજ અડધુ કે એક લીંબુ ખાઓ. આ સિવાય એક ગ્લાસ પાણીમાં લીંબુ નીચોવીને દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એકવાર પીવો. જો તમે બહારનું ખાવાનું ખાવાના શોખીન છો તો તરત જ બંધ કરી દો અને તમારા આહારમાં ફળો, શાકભાજી અને ફાઈબરવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો.

રાજમા, ચણા, કોલોકેસિયા, ચોખા, સફેદ લોટ, લાલ માંસ જેવી વસ્તુઓ ન ખાવી. ફ્રુક્ટોઝ સાથેના કોઈપણ પીણા પીશો નહીં કારણ કે તે તમારા યુરિક એસિડને વધારે છે. એક સંશોધનમાં પણ આ વાત સાબિત થઈ છે.

સફરજન ખાઓ, માછલીઓ ના ખાવી જોઈએ
દરરોજ એક સફરજન ખાઓ. સફરજનમાં હાજર મેલિક એસિડ યુરિક એસિડને નિષ્ક્રિય કરે છે, જેનાથી લોહીમાં તેનું સ્તર ઘટે છે. યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે તળેલા અને ચીકણા ખોરાકથી દૂર રહો. ઘી અને માખણથી પણ અંતર રાખો. ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ લેવાનું ટાળો. કેટલીક માછલીઓની પ્રજાતિઓ, જેમ કે ટુના અને સૅલ્મોન, ઓમેગા 3 ફેટી એસિડમાં વધુ હોય છે અને તેને ખાવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર વધી શકે છે.

વિટામિન-C થી ભરપૂર ખોરાક લો, પુષ્કળ પાણી પીવો
જો દરરોજ 500 મિલિગ્રામ વિટામિન સી લેવામાં આવે તો બે મહિનામાં યુરિક એસિડ ઓછું થઈ જશે. પુષ્કળ પાણી પીવો. દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2-3 લિટર પાણી પીવો. પાણી પીવાથી મોટાભાગની સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે. જો તમે વધુ પાણી પીશો તો શરીરની ગંદકી શરીરમાંથી બહાર નીકળી જશે.

દરરોજ ખોરાક ખાધા પછી એક ચમચી અળસીના બીજ ચાવો, યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ઓછું થશે.

બથુઆનાં પાંદડાનો રસ પીવો
યુરિક એસિડ વધવાથી જો તમને આર્થરાઈટિસની સમસ્યા હોય તો ગભરાશો નહીં. બથુઆના પાનનો રસ કાઢીને દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પીવો, ત્યારબાદ 2 કલાક સુધી કંઈપણ ન ખાવું. દરરોજ આમ કરવાથી થોડા સમય પછી યુરિક એસિડની માત્રા ઘટી જશે.