Home >> Recipes
  • VIDEO: બાળકોને શીખવો સેન્ડવીચ રોલ-અપ્સ
    બાળકોમાં સતત કંઈકને કંઈક નવું જિજ્ઞાસા ભરેલી પડેલી હોય છે. એવામાં જો બાળકોને કિચનમાં લઈ જઈ પોતાની સાથે હળવા કામ કરાવીએ તો તેમને મજ્જા પણ પડશે વળી તેને કંઈક કર્યાનો સંતોષ પણ મળશે. ભવિષ્યમાં સંજોગોવશાત તમે ઘેર ના હો તો તેઓને ભુખ્યા પણ ન રહેવું પડે. તો આજે અમે આવી જ એક રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ જેમાં બાળકો સાથે જુગલબંધી કરી માણી શકો છો રસોઈની મજા. સામગ્રી 4 બ્રેડ સ્લાઈસ 2 ચીઝ સ્લાઈસ 1 ચમચો કોથમીરની ચટણી 1 ચમચો રાઈની પેસ્ટ 1 ચમચો સ્ટ્રોબેરી જામ 1 ચમચો છીણેલુ ગાજર આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો કેવી...
    08:40 AM
  • ઘરને ચમકાવી દેશે રસોડામાં પડેલી આ 16 વસ્તુઓ
    ઘર નાનુ હોય કે મોટુ તેની સફાઈ રાખવી ખૂબ જરૂરી હોય છે. ઘરની સફાઈ પરથી ગૃહિણીની પરખ થતી હોય છે. સાફ ઘર દરેકની પ્રશંસાને પાત્ર બને છે. તેથી ઘરને ચમકતું રાખવુ જરૂરી છે. ઘરમાં વાસણોથી લઈને ફર્નિચર દરેક નાની-નાની વસ્તુઓને સમયાંતર સાફ કરતા રહેવું પડે છે. અને જો ના કરીએ તો મોંઘી વસ્તુઓ બગડી જતી હોય છે. અને આથી જ આપણે આપણી મોંઘી વસ્તુઓને સાફ કરવા માટે બજારમાંથી મોંઘા-મોંઘા ક્લિનઝર લાવતા હોઈએ છીએ. પણ ખરેખર દરેક પ્રશ્નનો જવાબ આપણા ઘરમાં જ હોય છે. આજે અમે તમને તમારા ઘરમાં જ રહેલી એવી 16 વસ્તુઓ વિશે વાત કરવાના...
    08:39 AM
  • વીકેન્ડમાં ટ્રાય કરો આ 10 સ્પાઈસી પંજાબી સબ્જી, પરિવારને આપો ફૂડ ચેન્જ
    ભારતીય પાકશાસ્રમાં હજારો શાકની રેસિપી આવેલી છે. પરંતુ આજે અમે તમારા માટે લઈને આવ્યા છે 10 રેસ્ટોરન્ટ શાકની રેસિપી. આ દસ સબ્જી તમે ચોક્કસથી ક્યારેક તો તમારા મનગમતા રેસ્ટોરન્ટમાં આરોગી જ હશે. પરંતુ શું ક્યારેય તમે તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે? જો ના તો આજે જ કરો, અને માણો તમારા મનપસંદ શાકનો સ્વાદ ઘરઆંગણે. આમે પણ આપણું ગુજરાતી ભોજન શાક વગર અધૂરું હોય છે. અને રોજ-રોજ ક્યું શાક બનાવું તે યક્ષ પ્રશ્ન આપણી સામે બનીને ઉભો હોય છે. આવામાં જો તમારી મનપસંદ રેસ્ટોરેન્ટ શબ્જી ઘરે જ મળી જાય તો ખરેખર...
    12:00 AM
  • ઘરે બનાવો કાચા કેળાની ચોકલેટ ફ્લેવર વેફર
    ઘરમાં બાળકો હોય કે વડીલો હરતા ફરતા કંઈકને કંઈક ચાવવાની ટેવ હોય જ છે. તેમાં પણ બટાટા કે કેળાની વેફર તો સૌને ભાવતી હોય છે. જો કે ઘરે કેળાની વેફર બનાવાય અને તેમાં પણ ચોકલેટ વેફર બનાવાય તો બાળકોની વેફર અને ચોકલેટની ડિમાન્ડ એકસાથે પુરી કરી શકાય. સામગ્રી 6 કાચા કેળા તળવા માટે તેલ કે ઘી કોકો પાઉડર રીત સૌ પ્રથમ તો કાચા કેળાની છાલ ઉતારી તો. કેળાની ગોળ કે લાંબી ઉભી પાતળી ચીપ્સ બનાવી લો. કડાઈમાં તેલ કે ઘી ગરમ કરો અને તાજે તાજી ચિપ્સ તેમાં ઉમેરીને તળી લો. તળેલી ચિપ્સને બહાર કાઢી પેપર ટોવેલ પર મુકો...
    April 18, 02:00 PM
  • હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ, ખાખરામાંથી બનતી વાનગીઓ
    ગુજરાતીઓની ઓળખ એટલે, થેપલા, ખાખરા, મઠીયા, ગાંઠીયા, ખમણ અને ખાંડવી. ગુજરાતી વિશ્વના કોઈપણ ખુણે વસે પરંતુ આ વાનગીઓને તે ક્યારેય ભુલી શકતો નથી. એમાં પણ ખાખરા એ તો હવે ડાયેટ ફુડ તરીકે દેશભરમાં પ્રખ્યાત થઈ ગયા છે. જો કે ખાખરાને એમ જ ખાવાને બદલે તેમાંથી પણ વિવિધ રેસિપી બનાવી શકાય છે એ તમને ખબર છે? જો નથી ખબર તો આજે ખાસ અમે તમારા માટે ખાખરામાંથી જ બનતી કેટલીક યમ્મી રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો ખાખરામાંથી બનતી વિવિધ રેસિપીઓ...
    April 18, 10:46 AM
  • VIDEO: 2 મિનીટમાં બનાવો પીનટ બટર, નાસ્તો બનશે મજેદાર
    સવારમાં ભાગદોડ વચ્ચે નાસ્તો કરવાનો હોય છે. મોટાભાગના લોકો ગરમા ગરમ નાસ્તો બનાવીને ખાવાના બદલે સુકો નાસ્તો કે પછી બ્રેડ-બટર ખાઈને ચલાવી લેતા હોય છે. જો કે તેમાં મોટાભાગની વસ્તુઓ હેલ્ધી હોતી નથી. એવામાં અમે આજે તમારા માટે ખાસ પીનટ બટરની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. સવારના નાસ્તામાં રોટલી, પરાઠા કે બ્રેડ પર બસ પીનટ બટર સ્પ્રેડ કરી લો તૈયાર છે યમ્મી અને હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ. સામગ્રી 1 કપ શેકેલા મગફળીના દાણા (શીંગ) 1 ચમચો મગફળીનું તેલ આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો પીનટ બટર બનાવવાની રીત...
    April 18, 09:15 AM
  • 10 સ્પેશિયલ વાનગીથી ભરપૂર ઈન્ડિયન થાળી, બનાવીને મેળવો વાહ-વાહ
    આજે ફરી એક વખત અમે તમારી માટે 10 વાનગીથી ભરપૂર થાળીની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. અમે હંમેશા તમને કંઈક નવુ આપવાના પ્રયત્ન કરતા રહીએ છીએ. આજે પણ અમે તમારી માટે 10 અલગ-અલગ છતાંય સ્વાદિષ્ટ વાનગીથી ભરપૂર થાળી લઈને આવ્યા છીએ. આ વખતે અમે 10 વાનગીમાં સ્વાદની સાથે-સાથે પૌષ્ટિકતાનું પણ ધ્યાન રાખ્યું છે. બસ તો આજે જ નોંધી લો આ 10 ચટાકેદાર વાનગીની રેસિપી. અને પછી ટ્રાય કરો તેને તમારા રસોડે. આગળની સ્લાઈડ્સમાં ક્લિક કરીને જાણો, 10 પ્રકારની વાનગીની રેસિપી...
    April 18, 12:00 AM
  • COOL  રેસિપી ગ્રેપ-સ્ટ્રોબેરી માર્ગરિટા વિથ લેમન-જીંજર
    ઉનાળામાં રિફ્રેશ કરી દેતા ડ્રીંક્સની જરૂર ખાસ પડતી હોય છે. તેમાં પણ જો ગ્રેપ્સ અને સ્ટ્રોબેરી હોય તો તો કહેવું જ શું. તો આજે ખાસ તમારા માટે લઈને આવ્યા છીએ ગ્રેપ-સ્ટ્રોબેરી માર્ગરિટાની રેસિપી સામગ્રી 1 કપ ફ્રેશ રેડ ગ્રેપ્સ કપ સમારેલી સ્ટ્રોબેરી લીંબુનો રસ ઈંચ આદુનો ટુકડો 1-2 ચમચી મધ અથવા ખાંડ 2-3 ચપટી મીઠુ પુદીનાના પાન કપ ક્રશ્ડ આઈસ રીત બરફ સિવાયની બધી સામગ્રી ગ્રાઈન્ડરમાં મિક્સ કરીને પ્યુરી બનાવી લો. તેને ગળણીમાંથી ગાળી લો. ગ્લાસમાં ક્રશ્ડ બરફ નાંખો. ઉપર ગ્રેપ સ્ટ્રોબેરી...
    April 17, 02:00 PM
  • પાર્ટીની તૈયારી કરતા હોય તો નોંધી લો 5 પ્રકારના સ્ટાર્ટર
    રજાઓના માહોલમાં પાર્ટીઓ પણ વધી જશે. આ જ તો એ દિવસો હોય છે કે જ્યારે જુના મિત્રો કે સંબંધીઓને શાંતિથી મળી શકાય છે અને તેમની સાથે જુના સંભારણાને યાદ કરીને મુડને રિચાર્જ કરવાનો હોય છે. ખટમીઠી યાદો સાથે જો કંઈક યમ્મી ખાવાનું મળી જાય તો તો સોનામાં સુગંધ ભળી કહેવાય. તો તમારા ઘરે કોઈ મહેમાનો આવવાના હોય તો તેમને પીરસવા માટે અમે કેટલીક ખાસ રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જે મહેમાનો સાથે વાતો કરતાં મનભરીને એન્જોય કરી શકશો. આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો વિવિધ પ્રકારના સ્ટાર્ટરની રેસિપી...
    April 17, 10:40 AM
  • VIDEO: ઘરે જ બનાવો Domino’s Garlic Breadsticks
    વિકએન્ડની શરૂઆત થઈ ગઈ છે. રજાના દિવસો માટે અત્યારથી પ્લાનિંગ ચાલુ થઈ ગયુ હશે. તેમાં પણ બાળકો માટે તો આ મજ્જાના દિવસો મમ્મી પપ્પા જોડે બહાર જવાનું. મેકડોનાલ્ડ્સના બર્ગર કે ડોમીનોઝના પીઝા અને ગાર્લિક બ્રેડ ખાવાના. પરંતુ જો તમે તેને ઘરે જ ડોમિનોઝ જેવી ગાર્લિક બ્રેડ બનાવીને આપશો તો તેમની બહાર જવાની જીદ ઓછી થઈ જશે. તો અહીં લઈને આવ્યા છીએ તમારા માટે ખાસ રેસિપી... સામગ્રી બ્રેડ સ્ટીક્સ માટે 500 ગ્રામ મેંદો 4-5 ગ્રામ એક્ટિવ ડ્રાય યીસ્ટ 1 કપ હુંફાળુ પાણી 1 ચમચો ખાંડ 10-12 કળી લસણ 4 ચમચા ઓલિવ ઓઈલ (60...
    April 17, 09:42 AM
  • નાના-મોટા બધાની પસંદ, પાંચ પ્રકારના મસાલેદાર પફની રેસિપી
    આજે અમે તમારી માટે તમારા જ મનપસંદ પફની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. સામાન્ય રીતે આપણને પફનું નામ સાંભળતા જ આપણી ફેવરેટ બેકરી અથવા તો કોલેજની કેન્ટિન યાદ આવી જાય છે. કારણ કે, દરેક કેન્ટિનમાં તમને પફ તો જોવા મળે જ. હવે તમારો આ મસ્તમજાનો મસાલેદાર પફ તમે તમારા ઘરે જ બનાવી શકો છો. અમે તમારા માટે પાંચ અલગ-અલગ પ્રકારના પફની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જેમાં વેજ પફ, એગ પફ અને સ્વીટ પફ જેવી વેરાયટીનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. સામાન્ય રીતે પફમાં તમે તમારૂં મનપસંદ સ્ટફિંગ ભરી શકો છો. બસ તો આજે આ પાંચ પ્રકારના પફની...
    April 17, 12:00 AM
  • ગરમીમાં રાહત આપશે કુલ રાસબેરી ક્રિમ
    ઉનાળો આવી ગયો છે. એવામાં ગરમીમાંથી રાહત મેળવવા માટે લોકો જાત-જાતના કોલ્ડડ્રીંક્સ અને આઈસક્રિમનું શરણ શોધતા હોય છે. ત્યારે અમે તેમાં વધારાની એક વાનગીનો ઉમેરો કરીએ છીએ. જેનો સ્વાદ તમને ગરમીમાં ઠંડકનો અહેસાસ કરાવશે. સામગ્રી 450 ગ્રામ રાસબેરી 4 ચમચા ખાંડ (રાસબેરી સાથે મિક્સ કરવા) 120 ગ્રામ ક્રિમ ચીઝ 2 ચમચા ખાંડ 1 ચપટી મીઠુ 1 હેવી ક્રિમ 3 ચમચા રાસબેરી જામ સમારેલા ડ્રાયફ્રુટ્સ રીત એક બાઉલમાં રાસબેરી અને ખાંડ મિક્સ કરી લો અને 20 મિનીટ માટે એમ જ રહેવા દો. 20 મિનીટ પછી બાઉલમાં રહેલુ પાણી કાઢી...
    April 16, 02:00 PM
  • FOODART: બ્રેકફાસ્ટને મજેદાર બનાવશે આ રીતે સજાવેલી પ્લેટ્સ
    ફુડ સ્વાદમાં તો સારુ હોવું જ જોઈએ. પરંતુ કોઈ પણ વાનગી મોં સુધી પહોચતા પહેલા આંખો સુધી પહોચે છે. એટલે કે દેખાવમાં વાનગી સારી હશે તો આપોઆપ તે ખાવા માટે પ્રેરશે. તેમાં પણ હેલ્ધી ફુડ ટેસ્ટમાં ફિક્કુ હોવાના કારણે કેટલાક લોકો ખાવાનું ટાળતા હોય છે. પરંતુ જો આ જ હેલ્ધી ફુડ માટેની પ્લેટને સજાવીને સર્વ કરવામાં આવે તો લોકો હોંશે હોંશે ખાશે. પ્લેટ સજાવવી એ રસોઈ બનાવવા કરતાં પણ વધારે મહેનત માંગી લેતી કલા છે. તમે આ કળામાં નિપુણ હશો તો તમારી કોઈ એવરેજ રેસિપીને પણ લોકો સુપર ગણાવશે. તો અમે આજે બ્રેકફાસ્ટ પ્લેટ...
    April 16, 09:43 AM
  • VIDEO: 20 સેકન્ડમાં જ ફોલી લો લસણ, અજમાવો આ ટ્રિક
    મોટાભાગના ઘરોમાં રસોઈમાં લસણનો ઉપયોગ થતો જ હોય છે. જો કે લસણના ફોતરા ઉતારતા તે થોડી મહેનત અને સમય માંગી લેતુ કામ છે. તેમાં પણ વધુ લસણ ફોલવાનું હોય તો આંગળીના ટેરવા દુખવા માંડે છે. ત્યારે અમે લસણના ફોતરા ઉતારવાની એક ખાસ ટ્રિક લઈને આવ્યા છીએ. જે માત્ર 20 સેકન્ડની મહેનતમાં જ એક આખુ લસણ ફોલી આપશે. આ રીતે ટાઈમ અને મહેનત બન્ને બચી જશે. તો જુઓ આ વીડિયો... આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો ફટાફટ લસણ ફોલવાની રીત...
    April 16, 09:05 AM
  • ઘરે માણો રોડ સાઈડ બ્રેકફાસ્ટની મજા, 8 સ્પેશિયલ લારી ફૂડની રેસિપી
    આજે અમે તમારા માટે 8 રાજ્યના 8 પ્રખ્યાત બ્રેકફાસ્ટની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આ 8 વાનગીની ખાસિયત એ છે કે, લોકો તેને ઘરે કરતા રોડ પર ઉભેલી લારીઓમાં ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે. ગુજરાતની જેમ ભારતના અનેક રાજ્યોમાં લારી ફૂડની અમુક વાનગીઓ ખુબ જ પ્રખ્યાત હોય છે. અને તે ખાસ કરીને સવારના નાસ્તામાં ખાવામાં આવતી હોય છે. આવી જ 8 સ્પેશિયલ વાનગીઓની રેસિપી આજે તમને આપવાના છીએ. જેમાં ઈંદોરી પાલક પૂરી, મથુરા કચોરી. લખનૌ આલુ ટિક્કી અને કોલકત્તાના કાઠી રોલનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. બસ તો થઈ જાવ ઘરે જ લારી ફૂડની મજા...
    April 16, 12:00 AM
  • ટેસ્ટી સેસમ વેજ ગોલ્ડ કોઈન રેસિપી
    સ્નેક્સમાં કંઈક ચટપટુ ખાવા મળી જાય તો મજ્જા પડી જાય. ખાસ કરીને ચા સાથે ક્રિસ્પી સ્નેક્સની ઈચ્છા બહુ થતી હોય છે. જો કે મોટાભાગે સ્નેક્સ તળેલા હોય છે. જેથી હેલ્થ કોન્સિયસ લોકો તેને ટાળતા હોય છે. ત્યારે આજે અમે ક્રિસ્પી પણ તળેલા નહીં તેવા સેસમ ગોલ્ડ કોઈનની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. સામગ્રી 3 સ્લાઈસ બ્રેડ 1 છીણેલુ ગાજર 1 બાફેલુ મોટુ બટાટુ કોથમીર 1 કેપ્સિકમ કપ મકાઈના દાણા 1 ડુંગળી 2 ચમચા તલ મીઠુ સ્વાદ મુજબ મરી સ્વાદ મુજબ રીત મિક્સર જારમાં ગાજર, મકાઈના દાણા, કોથમીર, કેપ્સિકમ, ડુંગળીને...
    April 15, 02:00 PM
  • આ વર્ષે ટ્રાય કરો  સાઉથ ઈન્ડિયન અથાણા
    અત્યારે અથાણાની મોસમ ચાલી રહી છે. આખા વર્ષ માટે સ્ટોર કરવા જાત-જાતના અથાણા ઘરમાં બની રહ્યા હશે કે બનાવવાની તૈયારી ચાલી રહી હશે. જો કે કેટલાક લોકો તો હવે મહેનત કરવાના બદલે માર્કેટમાંથી જોઈએ ત્યારે અથાણા ખરીદી લે છે. જો કે તેમ છતાં ગૃહિણીનો એક વર્ગ એવો છે જે ઘરે જ અથાણા બનાવવાનો આગ્રહ રાખે છે. આવી ગૃહિણીઓ માટે અમે ખાસ સાઉથ ઈન્ડિયન અથાણાઓની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ તો આ વર્ષે કરો ટ્રાય. આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો સાઉથ ઈન્ડિયન અથાણાઓની રેસિપી...
    April 15, 09:54 AM
  • VIDEO: બચ્ચા પાર્ટી માટે બનાવો પોટેટો લોલીપોપ
    રજાના દિવસોમાં બાળકો એકબીજાના ઘરે આવીને ધમાલ મસ્તી કરતા હોય છે. આમ પણ વેકેશન તો તેમના માટે પાર્ટી ટાઈમ હોય છે. તેમના આ પાર્ટી ટાઈમમાં તમે પોટેટો લોલીપોપ બનાવીને સર્વ કરી તેને વધુ ખાસ બનાવી શકો છો. સામગ્રી 2 બટેટા 1 ઈંચ આદુનો ટુકડો ચમચી જીરૂ 1 લીલુ મરચુ કપ સમારેલી ડુંગળી 1 ચમચો સમારેલા મીઠા લીમડાના પાન 1 ચમચો સમારેલી કોથમીર 1 ચમચી ધાણાજીરૂ 1 ચમચી ગરમ મસાલો મીઠુ સ્વાદ મુજબ તેલ તળવા માટે કપ બ્રેડ ક્રમ્સ 3 ચમચા પાઈ ટુથપીક આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો પોટેટો લોલીપોપ બનાવવાની રીત...
    April 15, 08:46 AM
  • વર્કિંગ વુમન માટે વરદાન સમાન, 11 પ્રકારના ઝટપટ શાકની રેસિપી
    આજે અમે તમારી માટે 11 પ્રકારના ઝટપટથી બનતા સ્વાદિષ્ટ શાકની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. વર્કિંગ વુમન માટે સવારે 6 વાગે ઉઠીની ફટાફટ ટિફિન બનાવવાનું હોય. ક્યારેક મોડું થઈ જાય ત્યારે આ પ્રકારના ઝડપથી બનતા શાક તમને વરદાન સમાન લાગતા હોય છે. આ સિવાય ક્યારેક સાંજે થાકીને આવ્યા હોય, અને વધારે બનાવવાની ઈચ્છા ના હોય, તેમ છતાં પરિવારજનો માટે તો શાક રોટલી બનાવવી જ પડે એવો આગ્રહ હોય છે. આવા સમયમાં આ પ્રકારના ઝડપથી બનતા શાક ખરેખર તો ભગવાન સમાન લાગતા હોય છે. ક્યારેક સામાન્ય ગૃહિણી પણ થાકી ગઈ હોય અને ઝટપટ રસોઈ...
    April 15, 12:00 AM
  • VIDEO: આમલી વિના જ બનાવો ઈન્સ્ટન્ટ ખાટી-મીઠી ચટણી
    દહીંવડા હોય કે ચાટ. પકોડા હોય કે પરોઠા મોટાભાગની વાનગી સાથે ખાટી મીઠી ચટણી જરૂરી હોય છે. જો કે આ ખાટી મીઠી ચટણી આમલીથી બનાવવાની હોય ત્યારે ફટાફટ બનતી નથી. ત્યારે અમે તમારા માટે એક ખાસ રેસિપી લઈને આવ્યા છે જેનાથી તમે ફટાફટ આમલી જેવી જ સ્વાદિષ્ટ અને ખાટીમીઠી ચટણી બનાવી શકશો. સામગ્રી 200 ગ્રામ ગોળ 30 ગ્રામ આમચૂર પાઉડર 7-8 ખજૂર ચમચી લાલ મરચુ 1 ચમચી સૂંઠ 1 ચમચી ગરમ મસાલો 1 ચમચી સિંધાલૂણ આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો આમચૂરની ચટણી બનાવવાની રીત...
    April 14, 02:36 PM

 
Advertisement
 
 

Top News

 

Bollywood

Advertisement
 

Cricket

 

Interesting News

 

Business

 

Jeevan Mantra

 

 

Jokes

 

Most Read

 

Photogallery