Advertisement
'બાજરીનો રોટલો'
સામગ્રી -
1 કપ બાજરીનો લોટ,
1/4 કપ ઘઉંનો લોટ,
ચપટી મીઠુ,
1/2 કપ ગોળ,
1/4 ટી સ્પૂન દળેલી ઈલાયચી,
કુણુ પાણી,...
ફટાફટ બનાવો સ્વાદિષ્ટ 'ખાંડવી'
સામગ્રી
1 કપ ચણાનો લોટ
1/2 ટી સ્પૂન લીંબુનાં ફુલ
1/4 ટીસ્પૂન હળદર
2 1/2 કપ પાણી
2 ટેબલ...
બનાવો 'વેજીટેબલ જયપૂરી'
પંજાબી શબ્જી 'વેજીટેબલ જયપૂરી'
સામગ્રી:
2 ગાજર
250 ગ્રામ કોબીજ
2 બાફેલા બટાકા
100 ગ્રામ બાફેલા લીલા વટાણા
3 ટામેટા...બનાવો, 'પંજાબી કઢી'
ચટાકેદાર પંજાબી કઢી
સામગ્રી:
પકોડા માટે:
1 કપ ચણાનો લોટ
1/4 કપ સમારેલી ડુંગળી
1/4 કપ સમારેલા બટાટા
1 ટીસ્પૂન લાલ...બનાવો ચટાકેદાર, 'મેથીનો મસાલો'
ચટાકેદાર મેથીનો મસાલો
સામગ્રી:-
1 કપ મેથીના કુરિયા
2 ચમચા રાઈનાં કુરિયા
1 ચમચી હળદર
2 મોટા ચમચા સરસવનું તેલ અથવા...કિચન ટિપ્સ
કિચન ટિપ્સ
- બાફેલી અડદની દાળ અને મેથીની પેસ્ટ બનાવી અઠવાડિયામાં બે-ત્રણ વાર વાળમાં લગાવવાથી વાળ મુલાયમ બને છે....More News
-
Posted On February 4, 05:20 PM
બનાવો, સ્પ્રાઉટેડ બીન્સ સલાડ
સામગ્રી
કોબીજ - ૩૦૦ ગ્રામ
ફણગાવેલા મગ - ૧૦૦ ગ્રામ
ફણગાવેલા મઠ - ૧૦૦ ગ્રામ
ઝીણી સમારેલી ડુંગળી - ૧ ચમચો
ઝીણા સમારેલા ટામેટાં - ૧ ચમચો
મરચાના પીસ - ૧ ચમચી
કોથમીર સમારેલી - અડધી વાટકી
ફણગાવેલા સોયાબીન - ૫૦ ગ્રામ
બાફેલી મકાઇના દાણા - ૫૦ ગ્રામ
લીંબુનો રસ - ૨ ચમચી
મીઠું, મરચું, જીરું - પ્રમાણસર
રીત
-ફણગાવેલા મગ, મઠ અને...
-
Posted On February 4, 01:00 PM
ચટાકેદાર તડકા દાલ
સામગ્રી:
1 કપ તુવેર દાળ
1 સમારેલી ડુંગળી
1 સમારેલું લીલું મરચું
1 સમારેલું ટમેટું
1 ટીસ્પૂન રાય-ધાણા-જીરુ
1/2 ટીસ્પૂન હળદર
1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર
1 ટીસ્પૂન આમચૂર પાવડર
1/2 ઈંચ આદુનો ટુકડો છીણેલો
2 ટેબલસ્પૂન તેલ
2 ટેબલસ્પૂન લીલા ધાણા
સ્વાદ અનુસાર મીઠું
રીત:
- દાળને ધોઈને 2 કપ પાણી સાથે પ્રેશર કુકરમાં બાફી લો. બાફેલી દાળને પીસી...
-
Posted On February 3, 06:36 PM
6 વ્યક્તિઓ માટે બનાવો 'પ્યાજ કચોરી'
સામગ્રી:
2 કપ મેદો
1/2 ટી સ્પુન મીઠું
1/4 કપ ઘી (ગરમ)
પૂરણ માટે :
2 કપ જીણી સમારેલી ડુંગળી
2 ટે. સ્પૂન બેસન
2 ટી. સ્પૂન ધાણાજીરુ પાઉડર
2 ટીસ્પૂન વરિયાળી
2 તમાલ પત્ર
3 ટે. સ્પૂન જીણી સમારેલી કોથમીર
1/2 ટી સ્પૂન જીણી સમારેલું લીલુ મરચું
2 ટી સ્પૂન લાલ મરચા પાઉડર
1 ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો
2 ટે. સ્પૂન તેલ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તળવા માટે...
-
Posted On February 3, 01:21 PM
ઘરે જ બનાવો ડ્રાય વેજ મન્ચુરિયન
સામગ્રી:
3 કપ સમારેલી કોબીજ
1 કપ સમારેલા ગાજર
3 થી 4 ટેબ.સ્પૂન મેંદો
3 થી 4 નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
1 નાનો કટકો આદુ
2 થી 3 કળી લસણ
1 ટેબ.સ્પૂન કોથમીર
1/4 ટી.સ્પૂન મરી પાવડર
ચપટી આજી નો મોટો
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
2 નંગ ડુંગળી
(6 થી 7 નંગ લીલી ડુંગળી પાન સાથે)
તળવા માટે તેલ
કોટિંગ માટે:
1 1/2 ટેબ.સ્પૂન તેલ
3 થી 4 નંગ લીલા મરચા
3 થી 4...
Copyright © 2011-12 DB Corp ltd., All Rights Reserved.
Site Powered by I Media Corp. Ltd IMCL, DB Corp Ltd. Enterprise.
Site Powered by I Media Corp. Ltd IMCL, DB Corp Ltd. Enterprise.