Home >> Recipes >> Quick Recipes
  • વેકેશનમાં બાળકોને માટે બનાવો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી, મકાઇ મફિન્સ
    દરેક બાળકોની ખાવાની આદતો અલગ અલગ હોય છે. તેઓ એકસરખા ખાવાનાથી અકળાઇ જાય છે અને ક્યારેક એ અકળામણના કારણે જ ખાવાનું છોડી દેતા હોય છે. આ સમયે જો તમે તેમને કંઇક અલગ અને ટેસ્ટી ફૂડ ડિફરન્ટ વેમાં આપો છો તો તે તેમના અને તમારા બંનેને માટે સારું રહે છે. તેનાથી બાળકોની હેલ્થ પણ સુધરે છે અને સાથે તેમને જરૂરી પોષણ પણ મળી રહે છે. આજે અહીં બાળકોને પ્રિય એવા મફિન્સની વાત કરવામાં આવી છે. આ મકાઇ મફિન્સ બાળકોને ટેસ્ટ આપે છે અને તેનો શેપ તેમને આકર્ષે છે. સામગ્રી મકાઇનો લોટ - 1/2 કપ મેંદો - 1/2 કપ ખાંડનો ભૂકો - 1/2 કપ...
    May 24, 03:00 PM
  • રસોઈનો સ્વાદ બગડી જાય તો સુધારવા માટે મદદ કરશે આ ટિપ્સ
    જે લોકોને રસોઈ બનાવવાનો શોખ છે તેમને માટે રસોઈ બનાવવી એક ચપટીનું કામ છે. મોટાભાગે રસોઈ બનાવતી વખતે સમસ્યા તેમને માટે હોય છે જે ક્યારેક ક્યારેક રસોઈ બનાવે છે. આવા લોકોથી રસોઈ બનાવતી વખતે મોટાભાગે નાની-નાની ભૂલો થઈ જાય છે. આ ભૂલો એવી હોય છે જેનાથી રસોઈનો સ્વાદ પણ બગડી જાય છે. પણ કેટલીક વાતોને ધ્યાનમાં મુકીને તમે કિચનના કામમાં પરફેક્શન લાવી શકો છો. આવો જાણીએ રસોઈ બનાવતા થનારી ભૂલોને સુધારવાની નાની નાની ટિપ્સ.. મીઠુ વધુ પડી જાય તો જો શાક કે સૂપમાં મીઠુ વધુ થઈ જાય તો ચોથા ભાગનું બટાકુ છોલીને...
    May 24, 11:31 AM
  • VIDEO: આંખમાં આંસુ લાવ્યા વિના કાપો ડુંગળી
    મોટાભાગના રસોઈ ઘરોમાં ડુંગળી હોવી લગભગ અનિવાર્ય મનાય છે. કારણ કે ડુંગળી વિના તો અનેક વાનગીઓ અધુરી લાગે છે. ડુંગળી કોઈપણ વાનગીનો સ્વાદ વધારી દે છે વળી તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ભારે લાભકારક છે. જો કે ગુણકારી એવી ડુંગળી રસોઈ સમયે સમસ્યા પણ બની જાય છે. ડુંગળીને સમારતી વખતે ભાગ્યે જ કોઈ એવું હશે કે જેની આંખમાં પાણી નહીં આવતા હોય. તો આજે અમે તમારા માટે એક એવી ટ્રીક લઈને આવ્યા છીએ કે જેના ઉપયોગથી તમે ડુંગળી આંખમાં આંસુ લાવ્યા વિના સમારી શકશો. આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો કેવી રીતે આંખમાં પાણી વિના સમારશો...
    May 18, 09:21 AM
  • કેરીને ચુંબન કરવાની મોસમ: 1 નહીં, 40-40 જાતની કેરીઓ, એકલા ગુજરાતમાં!
    જાણીતા શાયર મિર્ઝા ગાલિબને કેરી ખૂબ ભાવતી હતી. ગાલિબના એક મિત્ર હતા. એ મિત્રને કેરી બિલકુલ ભાવે નહિ એટલે ગાલિબને એમણે ટોણો મારતાં કહ્યું, ગાલિબસાહેબ, કેરી તો ગધેડાઓ પણ ખાતા નથી. તમે શું આખો દિવસ કેરી ચૂસાચૂસ કર્યા કરો છો? આ સાંભળીને ગાલિબે બહુ જ શાંતિપૂર્વક જવાબ આપ્યો, સાચી વાત છે. ગધેડાઓ જ કેરી ખાતા નથી. રેસિપી ડેસ્ક : કેરીની વિશ્વમાં 1000થી પણ વધુ જાતો જોવા મળે છે. તેમાંની મોટાભાગની જાત ભારતમાં પાકે છે. ભારતમાં 15.14 મિલિયન ટન કેરીનું ઉત્પાદન દરવર્ષે થાય છે. જે પૈકી 13 લાખ ટન કેરીનું ઉત્પાદન માત્ર...
    May 10, 11:59 AM
  • VIDEO TIPS: 2 મિનીટમાં ડ્રીંકને રૂમટેમ્પરેચરમાંથી કરો CHILLED
    ઉનાળામાં ગરમીના કારણે કોલ્ડડ્રીંકની ડિમાન્ડ વધી જતી હોય છે. જો કે કેટલીક વાર એવું બનતુ હોય છે કે આપણે બહારથી આવી અને કંઈક ઠંડુ પીવાની સખત ઈચ્છા થાય પણ કોઈ કોલ્ડ ડ્રીંકના મળે. એવામાં નિરાશ થઈ જવાય છે. પરંતુ આજે અમે તમારા માટે સ્માર્ટ ટિપ્સ લઈને આવ્યા છીએ. જેને અનુસરીને ઘરે બનાવેલા પીણાને માત્ર બે મિનીટમાં જ ચિલ્ડ બનાવી શકો છો અને ઠંડકની મજા માણી શકો છો. આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો કેવી રીતે ડ્રીંકને બનાવશો કોલ્ડ ડ્રીંક....
    May 9, 09:14 AM
  • ટેસ્ટી ફૂડ બનાવવું છે, એકવાર રસોડામાં અજમાવો આ ટિપ્સ
    રસોડાની રાણી બનીને રહેવું હોય તો તેના માટે કેટલીક સ્માર્ટ અને સરળ ટિપ્સ વાપરીને તમારા ફૂડમાં નવીનતા લાવતા રહો તે પણ આવશ્યક છે. રોજનું એકસરખું ખાવાનું કોઇને પસંદ આવતું નથી. ફૂડ વેરાયટી તમને ખાવા પ્રેરે છે અને સાથે તમારી હેલ્થને પણ સુધારે છે. જો તમે તમારા કિચનમાં આ થોડી નાની વાતોને ધ્યાનમાં રાખશો તો તમે સરળ રીતે ટેસ્ટી ફૂડજ બનાવી શકશો અને સાથે જ તમારા પરિવારમાં પ્રિય બની શકશો. તો ટ્રાય કરો આ સિમ્પલ ટિપ્સ અને બનાવો ફટાફટ ટેસ્ટી ફૂડ. * ભરેલું શાક બનાવતી વખતે મસાલામાં થોડી સાંતળેલી મગફળીનો...
    May 3, 12:54 PM
  • સરળ રીતે બનાવો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લચકો દાળ
    ગુજરાતીઓના ભાણામાં જો કઢી હોય તો તેની સાથે લચકો દાળનું ચલણ પણ વારેઘડીએ જોવા મળે છે. ક્યારેક ગુજરાતીઓ શાકને બદલે પણ તેનો ઉપયોગ કરી લેતા હોય છે. જો ભાખરીની સાથે તેને ગરમાગરમ પીરસી દેવામાં આવે તો તેની મજા કંઇક અલગ જ બની જાય છે. ક્યારેક નાના બાળકોને માટે પણ આ લચકો દાળ બનાવવામાં આવે છે. તે તેમના પ્રોટીન અને વિટામિનને પૂરા કરવાને માટે પૂરતી છે. આ માટે આજે અહીં આપની સરળતાને માટે અહીં ક્વીક રેસિપિ આપવામાં આવી છે. જેની મદદથી તમે ઝટપટ અને ટેસ્ટી લચકો દાળ બનાવીને પરિવારને ખુશ કરી શકો છો. તો નોંધી લો...
    April 28, 11:12 AM
  • 5 લોકોને માટે બનાવો 15 મિનિટમાં જલજીરા
    ગરમીની સીઝન આવી છે અને સાથે ગરમીમાં એનર્જીનું લેવલ બનાવી રાખવાને માટે તમારે ખાસ ચીજોનું સેવન કરવું પડે તે આવશ્યક છે. છાશ, દહીંની સાથે સિકંજી, પન્નો અને જલજીરાની પણ ગરમીમાં અલગ જ મજા હોય છે. આજે આપણે અહીં ઝડપથી બની જતા અને દરેકને પસંદ આવે તેવા જલજીરાની વાત કરી રહ્યા છે અને તેને કેવી રીતે ઝડપથી બનાવી શકાય તેની રેસિપિ પણ અહીં આપને માટે લાવવામાં આવી છે. તો નોંધી લો આ રેસિપિ અને બનાવી દો મહેમાનો અને પરિવારને ગરમીમાં ઠંડક આપનારા જલજીરાને મિનિટોમાં. 2-3 ચમચી ખાંડને 1/4 કપ પાણીમાં ભેળવીને અલગ રાખી દો. 3/4...
    April 26, 09:39 AM
  • ઘરને ચમકાવી દેશે રસોડામાં પડેલી આ 16 વસ્તુઓ
    ઘર નાનુ હોય કે મોટુ તેની સફાઈ રાખવી ખૂબ જરૂરી હોય છે. ઘરની સફાઈ પરથી ગૃહિણીની પરખ થતી હોય છે. સાફ ઘર દરેકની પ્રશંસાને પાત્ર બને છે. તેથી ઘરને ચમકતું રાખવુ જરૂરી છે. ઘરમાં વાસણોથી લઈને ફર્નિચર દરેક નાની-નાની વસ્તુઓને સમયાંતર સાફ કરતા રહેવું પડે છે. અને જો ના કરીએ તો મોંઘી વસ્તુઓ બગડી જતી હોય છે. અને આથી જ આપણે આપણી મોંઘી વસ્તુઓને સાફ કરવા માટે બજારમાંથી મોંઘા-મોંઘા ક્લિનઝર લાવતા હોઈએ છીએ. પણ ખરેખર દરેક પ્રશ્નનો જવાબ આપણા ઘરમાં જ હોય છે. આજે અમે તમને તમારા ઘરમાં જ રહેલી એવી 16 વસ્તુઓ વિશે વાત કરવાના...
    April 19, 08:39 AM
  • સ્માર્ટ કિચનમાં સ્માર્ટ વર્કને માટે અજમાવો આ કુકિંગ ટિપ્સ
    રસોડું સંભાળવું સહેલી વાત નથી, પણ જો તેમાં કામ કરતી સમયે કેટલીક ખાસ સૂઝ દાખવવામાં આવે તો તે કામ સરળ તો બને જ છે, સાથે જ તેમાં ઝડપ પણ આવે છે. કેટલીક નાની નાની વાતોનું ધ્યાન રાખી દેવાથી રસોઇ સારી અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. તે તમારા વખાણ કરવા માટે અન્યને મજબૂર કરે છે. આજે અહીં આવી જ કેટલીક રસોઇ ટિપ્સ આપવામાં આવી છે જે તમારા રસોઇના કામમાં સ્વાદને તો વધારશે સાથે તમારો સમય અને રૂપિયાની પણ બચત કરશે. - ખીર બનાવતી વખતે જ્યારે ચોખા ચઢી જાય ત્યારે ચપટી મીઠું નાંખો. ખાંડ ઓછી લાગશે અને ખીર લાગશે સ્વાદિષ્ટ. -...
    April 12, 11:15 AM
  • રસોઈને એકદમ સ્વાદિષ્ટ બનાવી દેશે 15 કિચન ટિપ્સ!
    ગૃહિણી હોવુ એટલે બસ માત્ર ટકાટક રસોઈ બનાવી નાંખવી એટલુ પુરતુ નથી.સ્માર્ટ ગૃહિણી બનવુ હોય તો તમારે નાની-નાની બાબતોનુ ધ્યાન રાખવુ પણ ખુબ જરૂરી છે.ઘણી વખતે અંગત સુઝબુઝથી ઘણી વસ્તુઓ બગડતી એટકે છે.તો આજે અહી જાણી લો તમારી રસોઈની રંગત વધારી દેતી એકદમ ઉપયોગી કુકિંગ ટિપ્સ. -દાળ-ઢોકળી બનાવતી વખતે ઢોકળીને કાચી-પાકી શેકીને દાળમાં નાખવાથી તે ચોંટશે નહિ. - પાણીપૂરીની પૂરી બનાવતી વખતે ઝીણા રવામાં પીવાનો સોડા લોટ બાંધવા માટે લેવાથી પૂરી ફૂલશે. - ઈડલીનું ખીરું જો વધારે પડતું પાતળું થઈ ગયું હોય તો...
    March 29, 02:16 PM
  • VIDEO: ચપ્પુ વિના ખાલી હાથે ફટાફટ ઉતારો બટાટાની છાલ
    બટેટાનો ઉપયોગ આપણા દૈનિક આહારમાં થાય છે. દિવસમાં અનેક એવી વસ્તુઓ ખાઈએ છે જે બટાટા વિના વિચારવી પણ શક્ય નથી. બટેટાને મોટાભાગે તો બાફીને તેની છાલ ઉતારવામાં આવે છે કે પછી છાલ ઉતારવાના ચપ્પુથી તેની છાલ ઉતારી લેવાય છે. પરંતુ કેટલીક વાનગી એવી હોય છે કે જેમાં બાફેલા નહીં પરંતુ બાફ્યા વિનાના બટાટાનો ઉપયોગ કરવાનો હોય છે. જો કે તેની છાલ ઉતારવામાં થોડો ટાઈમ લાગે છે. તો આજે અમે તમારા માટે એક ખાસ ટ્રિક લઈને આવ્યા છીએ કે જેમાં ચપ્પુની મદદથી જ ફટાફટ છાલ ઉતરી જશે. આગળની સ્લાઈડમાં વાંચો કેવી રીતે ઉતારશો...
    March 19, 08:56 AM
  • વેકેશનમાં ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી નાસ્તા બનાવવા છે, અપનાવો આ સરળ ટ્રિક્સ
    હાલમાં જ્યારે વેકેશન પડવાની તૈયારીઓ છે ત્યારે ગૃહિણીઓને જો કોઇ ચિંતા ખાસ સતાવવાની હોય તો તે નાસ્તાની છે. ઘરમા રહેતા અને વારેઘડીએ રમીને આવીને ભૂખ્યા તયેલા બાળકો જ્યારે નાસ્તાની બૂમો પાડે છે ત્યારે જો તમારા ઘરમાં થોડા સૂકા નાસ્તા હાથવગા રહેશે તો તમે તેને સરળતાથી બાળકોને પીરસી શકશો. સાથે આ નાસ્તા ઘરે બનાવેલા હોવાના કારણે પૌષ્ટિક અને સ્વાસ્થ્ય વર્ધક પણ ગણાશે. આજે અહીં આપના માટે રોજબરોજમાં બનતા નાસ્તા જેવાંકે ચેવડો, શક્કરપારાં, સેવ, ગુલાબજાંબુ, ભાખરવડી અને ચમચમને બનાવવાને માટેની કેટલીક...
    March 15, 03:16 PM
  • વર્કિંગ વુમન માટે સ્માર્ટ કિચન ટિપ્સ, જે રસોઈને બનાવશે આસાન
    આપણે એ નકારી ન શકીએ કે નારીનું જીવન ઉન્નતિના પથ પર છે. આપણી પાસે અનેક ઉદાહરણો છે જે નારીશક્તિને ઉજાગર કરે છે. વિવિધ ક્ષેત્રમાં તેણે પોતાનો ડંકો વગાડી દિધો છે. તેમ છતાં આમાંની મોટાભાગની નારીઓ અને તે સિવાયની કરોડો નારીઓ કિચન પર તો પોતાનો અબાધિત અધિકાર છોડવા માંગતી નથી. વર્કિંગ વુમન હોવા છતાં તે પરિવાર માટે રસોઈ કરવામાં ગૌરવ અનુભવે છે. જો કે કામની સાથે સાથે કિચન સંભાળવું તેના માટે થોડુ મુશ્કેલ છે. તેની મુશ્કેલીને હલ કરવા અહીં કેટલીક ખાસ ટિપ્સ લઈને આવ્યા છીએ. -અઠવાડિયાનું મેનું બનાવીને તે...
    March 14, 11:02 AM
  • અપનાવો સ્માર્ટ ટિપ્સ અને બનાવો તમારા ટેસ્ટી ફૂડ ફટાફટ
    ગૃહિણીઓને રસોઈની સાથે-સાથે તેના સ્વાદ-સુંગધનું પણ ધ્યાન રાખવાનું હોય છે. સ્વાદિષ્ટ રસોઇ બનાવવી અને રસોડાની દરેક વસ્તુની સંભાળ રાખવી તો દરેક ગૃહિણીને ગમતું હોય છે. ઘણી વખતે રસોઈ બનાવતા અન્ય કામ આડા આવી જાય તો રસોઈમાં મીઠુ કે મરચુ કે બીજા મસાલા વધતા-ઓછા પ્રમાણમાં થઈ જાય તો રસોઈનો ટેસ્ટ તરત જ બદલાઈ જાય છે. આવુ દરેક ગૃહિણીઓથી થતુ જ હશે તો હવે તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અહીં આપેલી એકદમ ઉપયોગી ટિપ્સ અજમાવી જુઓ કોઈને ખબર પણ નહીં પડે કે રસોઈનો ટેસ્ટ બગડ્યો હતો કે નહી. આગળની સ્લાઈડ પર ક્લિક કરીને...
    February 26, 09:20 AM
  • રસોઇમાં સ્વાદ વધારનારું મીઠું કરે છે ઘરની ચીજોની સફાઇ પણ
    તમારા જ રસોડામાં રહેલું મીઠું કેટલી ઉપયોગી છે, એ આજે અમે તમને જણાવવાના છીએ. સામાન્ય રીતે આપણે મીઠાનો એક કે બે કામથી વધારે ઉપયોગ કરતા નથી. ભોજનમાં તો મીઠું આપણે અચૂક ઉપયોગ કરીએ જ છીએ. આ સિવાય ક્યારેક દાંત સાફ કરવા માટે પણ આપણે ક્યારેક મીઠાનો ઉપયોગ કરતા હતા. પરંતુ શું તમને ખબર છે કે, તમે આ જ મીઠાનો ઉપયોગ કરીને ઘરમાં રહેલી અગણિત વસ્તુઓને સાફ અને ચકચક્તિ કરી શકો છો. જો તમને વિશ્વાસ ના હોય તો આજે, અમે તમારી માટે ખુબ જ ઉપયોગી હોમ કેર ટિપ્સ લઈને આવ્યા છીએ. એકવાર ચોક્કસથી ટ્રાય કરી જુઓ. અને પછી જુઓ તેના...
    February 24, 04:28 PM
  • 4 લોકોને માટે 45 મિનિટમાં બનાવો પંજાબી પકોડા કઢી
    જો તમે ખાવાના શોખીન છો અને વિવિધ ડિશને થોડા સમયમાં જ બનાવી દેવા ઇચ્છો છો તો આ પંજાબી કઢી તમારા માટે બેસ્ટ હોઇ શકે છે. આ સામાન્ય રીતે તો ગુજરાતી કઢીની જેમ જ બનાવવામાં આવે છે પરંતુ તેનો ટેસ્ટ પંજાબની યાદ અપાવી દે છે. તેને પરોઠા અને ભાત સાથે ખાવાનો આનંદ પણ કંઇક અલગ જ હોય છે. જુઓ કેવી રીતે બનાવી શકાશે આ પંજાબી કઢી અને જાણો તેના ઇન્ગ્રિડિયન્સને વિશે સામગ્રી પકોડા બનાવવાને માટે 5 મોટા ચમચા ચણાનો લોટ, 2 મોટા ચમચા સુધારેલા કાંદા, 2 મોટા ચમચા સુધારેલા બટાકા અને લીલા મરચા, 1/4 નાની ચમચી અજમો,...
    February 24, 09:23 AM
  • Quick Recipe: 12 મિનીટ અને બનશે 15 સ્વાદિષ્ટ મિક્સ ગ્રેન પૂડલા
    લાઇફસ્ટાઇલ ડેસ્ક: હાલમાં દરેક મહિલાની પાસે સમય હોતો નથી કે તેઓ કલાકો સુધી સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી ફૂડ બનાવવાને માટે રસોઇમાં પોતાનો સમય પસાર કરે, સાથે પોતાના પરિવારજનોને સારું ફૂડ આપીને વાહવાહ મેળવવામાં પણ તેઓ પાછળ રહેતા નથી. આજે અહીં એવી બે રેસિપિ આપના માટે લાવવામાં આવી છે જે ઘરમાં રહેલી સામગ્રીની મદદથી જ સરળતાથી અને ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય છે. આવો જાણીએ નાના મોટા સૌને ભાવે તેવી બે ખાસ ક્વિક રેસિપિને 2 માણસોને માટે 13 મિનિટમાં બનાવો અચારી પનીર રીત એક પેનમાં 1 મોટો ચમચો તેલ નાંખીને તેને ગરમ...
    February 15, 11:52 AM
  • આ 12 કિચન ટિપ્સ બનાવી દેશે, રસોઈ અને તમારા કામને સરળ!
    રસોડાની નાની-નાની વાતો ઘણીવાર ખુબ જ મોટી સાબિત થતી હોય છે. આજે આવી જ નાની-નાની ટિપ્સ લઈને ફરી એકવાર અમે તમારી માટે આવ્યા છીએ. જેનાથી ચોક્કસ તમને ઘણા મોટા-મોટા ફાયદા થશે જ. કારણ કે ઘણી વાર આપણને આ નાની-નાની વાતોની ખબર નથી હોતી. જેના લીધે આપણું ઘણું મોટું નુકસાન થતું હોય છે. જેમ કે આજે કેળાને કેવી રીતે તાજાં રાખવા તેના માટેની ટિપ્સ અમે તમને આપી રહ્યા છીએ. આજકાલ કેળા કાર્બાઈટથી પકવેલા આવે છે. આથી જલ્દીથી પાકા થઈ જાય છે. અને જો તેને જલ્દીથી ખાઈ જવામાં ન આવે તો, ઘરમાં પડ્યા પડ્યાં વધારે પાકીને ખરાબ થઈ...
    February 14, 11:12 AM
  • અપનાવો આ 14 સ્માર્ટ કિચન ટિપ્સ અને બની જાઓ કિચન ક્વીન
    અવનવી રસોઇ અને વાનગીઓ જેમ હજારો હોય છે, તેમજ તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ટિપ્સ પણ હજારો હોય છે. અમે અહીં તમને એકસાથે બધી તો આપી ના શકીએ, પરંતુ તેમાંની થોડી તો ચોક્કસથી જણાવી શકીએ છીએ. અમે આપેલી બધી જ વાનગી તો તમારા ઘરે બનતી જ હશે, પરંતુ અહીં આપેલ ટિપ્સ કદાચ તમે બધાં ઉપયોગમાં નહીં લેતાં હોય. આ બધી ટિપ્સથી તમારી રસોઇ સહેલી તો બનશે જે, સમયનો બચાવ પણ કરશે અને વધુ સ્વાદિષ્ટ પણ બનશે. આ કિચન ટિપ્સ યુઝ કરો અને બની જાઓ સ્માર્ટ કિચન ક્વિન. રાંધતી વખતે દાળ ઊભરાય નહીં તે માટે તેમાં થોડું ઘી નાખવું. દૂધને...
    February 9, 11:20 AM

 
Advertisement
 
 

Top News

 

Bollywood

Advertisement
 

Cricket

 

Interesting News

 

Business

 

Jeevan Mantra

 

 

Jokes

 

Most Read

 

Photogallery