

વેકેશનમાં ટ્રાય કરો કંઈક નવું
સામગ્રી:
8 કાચા ટોમેટો
1/2 ડુંગળી, મધ્યમ કદની
લસણ, 3 કળી
2 જેલેપેનો પેપર
1 કપ લીલા...
જાતે ટ્રાય કરો 'જાપાનીઝ પીનટ કુકી'
સામગ્રી:
1 3/4 કપ કેક ફ્લોર
1/2 કપ બટર
1 કપ બ્રાઉન સુગર, પેક્ડ
2 ઈંડા
વેનિલા...
બાળકોને ભાવશે ચીઝી વેજીટેરિયન રીસોટો
સામગ્રી:
3 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ
8 કપ વેજીટેબલ બ્રોથ
2 કપ અરબોરિઓ રાઈસ
મીઠું...
લેબેનિઝ 'ફલાફલ'
સામગ્રી:
1 કપ સૂકા વાલ
1 કપ સૂકા કાબુલી ચણા
1 ટેબલસ્પૂન સોડા બાય કાર્બોનેટ
લસણની 4 કળી (પીસેલી)
1...
'ચીઝી ટેંગો મેકરોની'
સામગ્રી:
1 પેકેટ મેકરોની
2 ક્યૂબ કોટેજ ચીઝ
1 કપ ટામેટા ક્રશ કરેલા
4 ટેબલ સ્પૂન ટામેટાનો સોસ
1/2 ટેબલ સ્પૂન ચિલી સોસ
મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
1 ટેબલ સ્પૂન કાળામરી પાઉડર
1 ટેબલ સ્પૂન આદુ-લસણની પેસ્ટ
1 ટેબલ સ્પૂન તેલ
રીત:
-પાણીમાં ઘી નાખી મેકરોની ઉકાળો. બાદમાં ઠંડું પાણી નાખી મેક્રોની એક તરફ કરી લો
-એક પેનમાં થોડુ તેલ નાખી અદુ-લસણની પેસ્ટ...
હક્કા નુડલ્સ
સામગ્રી:
2 કપ સાદી નુડલ્સ(બાફેલી અને નિતારેલી)
2 ટેબલસ્પૂન લસણ (ઝીણુ કાપેલુ)
3 લાલ સૂકા મરચા
1 નાની સમારેલી ડુંગળી
1 નાનુ કેપ્સિકમ(સ્લાઈસ કરેલું)
1/2 ટેબલસ્પૂન વિનેગર
1 1/2 ટેબલસ્પૂન તેલ
મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
રીત:
ડુંગળીને ચાર ભાગમા કાપી લો.
લાલ મરચાં અને લસણને વાટીને ઘટ્ટ પેસ્ટ બનાવી લો.
પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને પેસ્ટ નાંખી ધીમી આંચ પર એક...
ઘરે જ બનાવો ડ્રાય વેજ મન્ચુરિયન
સામગ્રી:
3 કપ સમારેલી કોબીજ
1 કપ સમારેલા ગાજર
3 થી 4 ટેબ.સ્પૂન મેંદો
3 થી 4 નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
1 નાનો કટકો આદુ
2 થી 3 કળી લસણ
1 ટેબ.સ્પૂન કોથમીર
1/4 ટી.સ્પૂન મરી પાવડર
ચપટી આજી નો મોટો
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
2 નંગ ડુંગળી
(6 થી 7 નંગ લીલી ડુંગળી પાન સાથે)
તળવા માટે તેલ
કોટિંગ માટે:
1 1/2 ટેબ.સ્પૂન તેલ
3 થી 4 નંગ લીલા મરચા
3 થી 4...
સ્પ્રિંગ રોલ
સામગ્રી:
1/2 કપ પનીર છીણેલું
1 નાની ડુંગળી સમારેલી
1/2 કપ ઝીણી સમારેલી કોબી
1 ટીસ્પૂન આદુ લસણની પેસ્ટ
2 લીલા મરચાં સમારેલા
મીઠું અને મરી પાવડર સ્વાદ અનુસાર
1 ટેબલસ્પૂન તેલ
2 કપ મેંદો
તેલ તળવા માટે
2 ટીસ્પૂન મલાઈ
રીત:
- મેંદા તેલ અને મલાઈ ભેળવીને બરાબર મિક્સ કરીને નરમ કણક ગૂંથી લો.
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં સમારેલી ડુંગળી સાંતળો....