Home »Recipes »Gujarati Recipes» Carrot And Flower Pickle

ગાજર ફ્લાવરનું અથાણું

Bhaskar News | Jun 23, 2010, 16:07 PM IST

carrot and flower pickleસામગ્રી



ગાજર - ૨૫૦ ગ્રામ,



ફ્લાવર - ૨૫૦ ગ્રામ



મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે, તેલ - ૧ કપ



લાલ મરચું- ૨ ટેબલસ્પૂન



મેથીના કુરિયા - ૨૫ ગ્રામ



રીત



સૌ પ્રથમ ગાજરને ધોઇ છોલી નાના ટુકડા કરો. ફ્લાવરના સહેજ મોટા ટુકડા કરી બાફી લો. ત્યારબાદ એક બાઉલમાં મેથીના કુરિયા, મીઠું, મરચું મિક્સ કરો. તેલને ગરમ કરો. તેલ ઠંડું થયા બાદ કુરિયાની અંદર મિક્સ કરો. ગાજર, ફ્લાવર મિક્સ કરો. બરણીમાં તાજું ભરી લો.



Gujarati News સાથે જોડાયેલા અન્ય અપડેટ જાણવા માટે અમને Facebook અને Twitter પર ફોલો કરો
Web Title: carrot and flower pickle
(News in Gujarati from Divya Bhaskar)

      Next Article

      Recommended

          PrevNext