Advertisement

Home >> Recipes >> Gujarati Recipes

બનાવો 'મૂઠિયા'

Source: Recipy Desk | Last Updated 8:35 AM [IST](09/02/2012)

Article

ફટાફટ બનાવો 'મૂઠિયા'

સામગ્રી :-

૧ કપ છીણેલી દૂધી
૧ કપ ઘઉંનો જાડો લોટ
૧ કપ ખાટું દહીં
૪ – ૫ લીલા મરચા
૧/૨ ઇંચ આદુનો ટુકડો લસણ (નાખવું હોય તો)
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
ચપટી ખાવાનો સોડા (નાખવો હોય તો)
૧ ટી સ્પૂન લાલ મરચા પાવડર
૧ ટી સ્પૂન ધાણાજીરુ
૧ ટી સ્પૂન ખાંડ
૧ ટેબલ સ્પૂન તલ
૧ ટી સ્પૂન રાઈ
૧ ટેબલ સ્પૂન જીરુ
૧/૨ ટેબલ સ્પૂન તેલ
હિંગ

રીત :-

-ઘઉંના લોટમાં દૂધી છેણી ભેળવી લો
-તેમાં આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ, હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરુ, મીઠું અને દહીં ઉમેરો
-તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને સાવ ઢીલો લોટ બાંધી લો.
-હવે તેને લાંબા રોલ બનાવી કૂકરમાં વરાળથી બાફી લો.
-ત્યાર પછી તેને નાના ટુકડામાં કાપી લો
-એક વાસણમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરુ અને તલનો વઘાર કરી લીમડાના પાન નાખી બધા જ મૂઠિયાને વઘારી લો.
-બધો મસાલો ભળી જાય એટલે ગેસ પરથી ઉતારી ગરમ ગરમ પીરસો.
-નાસ્તામાં ચા કે અથાણાં સાથે મૂઠૂયાની મઝા માણો

Next Story

નાસ્તામાં બનાવો 'ફરસીપુરી'

Advertisement

Top News

મોદીએ એક કાંકરે અનેક પક્ષી ઉડાડ્યાં, સાબિત થયા 'દબંગ’

કાન્સમાં છવાયો 'ભારતીય પરી'નો જાદુ, જાડી એશને જોઇ ટીકાકારો ચૂપ

ભાજપમાં ભડકો: મોદીને મનાવ્યા ત્યાં અડવાણી-સુષ્મા રિસાયા!

Bollywood

ઓહ...આઉચ...!!! બ્લાઉઝમાં કંઈક જતું તો નહીં રહ્યું ને

કાન્સમાં છવાયો 'ભારતીય પરી'નો જાદુ, જાડી એશને જોઇ ટીકાકારો ચૂપ

First Look: 'બેબી કે' સાથે શિલ્પાએ આપી ફ્લાઈંગ કિસ

Cricket

ધોનીની જીત પર સાક્ષીનો મનમોહક અંદાજ, તસવીરો

બોલને સ્ટેડિયમની છત પર પહોંચાડી ધોનીએ ગેઈલને પછાડ્યો

સચિને આપી મોટી કુરબાની છતાં હારી મુંબઈ ઈન્ડિયન્સ

Interesting News

એશનો કાન્સ-2012માં દબદબો, જુઓ તસવીરોમાં

ઓહ...આઉચ...!!! બ્લાઉઝમાં કંઈક જતું તો નહીં રહ્યું ને

પેટ પકડીને હસ્યા અ'વાદીઓ, તમે પણ વાંચો ધારદાર વ્યંગબાણ

Business

આ છે ભારતની 14 સૌથી વધુ એવરેજ આપતી કાર

ભારતના આ શહેરમાં મળે છે સૌથી સસ્તું પેટ્રોલ

સુનિલ મિત્તલે મુકેશ અંબાણીને આપ્યો જડબાતોડ જવાબ

Religion

તમે કેટલા વર્ષ જીવશો અને કેટલા વર્ષ પૈસા કમાશો? જાણો

તારીખ 25 મેનું રાશિફળઃ તમારી લાઈફમાં શું નવું બનશે?

આ રાશિના યુવાનોને થઈ જાય છે પહેલી નજરે પ્રેમ

Jokes

ભાભાએ લગાવી બહેરાપણું દૂર કરતી મશિન

એક ચોરની મોબાઇલ કંપનીને ફરિયાદ

ભાવોમાં ભડકે બળતા પેટ્રોલ પરના પાંચ જોક્સ

Most Read

એશનો કાન્સ-2012માં દબદબો, જુઓ તસવીરોમાં

ઓહ...આઉચ...!!! બ્લાઉઝમાં કંઈક જતું તો નહીં રહ્યું ને

ટ્રેનમાં કપાયો યુવક: હૃદય થંભી જાય તેવી તસવીરો

Photogallery

Most Viewed

Sexually Charged Photography

Veena Malik: Sexy Babe

View All >>

Just Added

गरमी से परेशान... दुपट्टे का सहारा

इफ्तेखार स्मृति में आयोजित नाटय समारोह में रवीन्द्र भवन में बुधवार को नाटक एक ठग।

View All >>

News
Gujarat
India
World
Business
Sports
Maharashtra
Ajab-Gajab
Abhivyakti
Hindi News
English News
Marathi News
Archives

Entertainment
Hollywood
Bollywood
Glamour
Television
Reviews Preview
Photo-Gallery

Vishesh
Magazines
Religion
Lifestyle
Gujarati Heritage
Science & Tech
Agriculture
Recipes
Navalkatha
Navlika

Leisure
IT & Mobile
Gazal-Kavita
Career Guidance

About Us
Investor
Contact Us
Advertise With Us
Careers@Bhaskar
Sitemap

Connect
Follow us on Twitter

Find us on Facebook

RSS feed available

Group Sites: Dailybhaskar.com|Dainikbhaskar.com|Divya Marathi|Business Bhaskar|MyFM

Copyright © 2011-12 DB Corp ltd., All Rights Reserved.
Site Powered by I Media Corp. Ltd IMCL, DB Corp Ltd. Enterprise.