-સૌ પ્રથમ ઈડલીને નાના કટકાઓમાં કાપી એક કિનારવાળી ડિશમાં જમાવો.
-આની ઉપર સૌ પ્રથમ દહીં, પછી આમલી અને લીલી ચટણી વારાફરતી નાખો.
-કાપેલા ટામેટા અને લીલાં મરચાથી સજાવો.
-તેમાં ઉપર જણાવેલા બધા મસાલો ભભરાવી દો.
-હવે સેવ અને પાપડ નો ભૂકો નાખી લીલાં ધાણા નાખી દો.
-અને સ્વાદિષ્ટ ચટપટી ઈડલી સર્વ કરો.
-આ વેરાયટી તમને નવી લાગશે અને બાળકો આને ખૂબ પ્રેમથી ખાશે.