ઉતરાણમાં મજા માણો, મમરાના સ્વાદિષ્ટ લાડુની
divyabhaskar.com
| Jan 08, 2013, 08:30AM IST

સામગ્રી :
મમરા ૨૦૦ ગ્રામ,
ગોળ ૧૦૦ ગ્રામ,
ઘી ૧૫ ગ્રામ.
બનાવવાની વિધિ :
મમરાને સાફ કરીને રાખો. ગોળનો ચુરો કરીને તેનો પાયો બનાવો. તેમાં ઘી નાખો. પાયો સરસ થઇ ગયા બાદ તેમાં મમરા નાંખીને હલાવી લો. તેને થાળી કે જમીન પર તેલ લગાવી ઢાળી દો. અથવા તો લાડુવાળી લો.
ઉતરાણમાં નાનાંથી મોટેરાં બધાના મનપસંદ હોય છે મમરાના લાડું.







