ટેટ્રા પેક અને ફાસ્ટ ફૂડમાં હોય છે હાનિકારક તત્વો
સ્વભાવમાં બદલાવ
તમારા ફ્રીઝમાં રહેલાં ઓરેન્જ જ્યુસનું ટેટ્રા પેક તમને ખૂબ જ તાજું લાગતું હશે. તમને એમ જ લાગતું હશે જાણે ઓરેન્જનો રસ કાઢી તૂર્ત જ તેને પેક કરવામાં આવ્યો છે. આ બધી ચીજોનો ઉપયોગ કરતાં પહેલા એ વાત ચોક્કસપણે જાણવી જોઈએ કે ફ્રૂટ જ્યુસ વેંચનારી અનેક કંપનીઓ ફ્લેવર્ડ પેક, સન્સ અને ઓયલ ફોર્મ્યુલેશન સાથે જ્યુસ બજારમાં વેંચે છે. બોટલમાં એથિલ બ્યુટરેટ જેવા કેમિકલ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યુસની બોટલ જોઈને આ વાતનો જરા પણ અંદાજ નહીં હોય.
એથિલ બ્યુટરેટ જેવાં અનેક ફૂડ કેમિકલ્સનો ઉપયોગ બેધડકપણે થઈ રહ્યો છે. તેનાં વગર તમારા ફ્રૂટ જ્યુસ તાજા ન લાગે અને સ્વાદ પણ યથાવત ન રહે. આ કેમિકલ્સ અંગે તમે અજાણ હો છો અને તમને અંદાજ નથી આવતો કે તેની તમારા ઉપર શું અસર થશે. પેક્ડ ફૂડમાં રહેલાં કેમિકલ્સ તમારા આરોગ્યને પ્રભાવિત કરી શકે છે.